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Aminozucker - Biomarker Fur Mikroorganismen Methoden Und Techniken

Caroline Indorf

Published by Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG
ISBN 10: 3838133323 / ISBN 13: 9783838133324
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Title: Aminozucker - Biomarker Fur Mikroorganismen ...

Publisher: Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG

Binding: Paperback

Book Condition: New

Book Type: Paperback

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Paperback. 116 pages. Dimensions: 8.7in. x 5.9in. x 0.3in.Aminozucker sind als Bestandteile von Zellwnden fr viele Organismen von Bedeutung. Sie sind in der bakteriellen Zellwand zu finden, und in Pilzen sowie in Wirbellosen liefern sie den Baustein fr das strukturbildende Chitin. Bei hheren Lebewesen kommen sie berwiegend als Baustein in Mucopolysacchariden vor. Mucopolysaccharide sind Bestandteile vieler Makromolekle. So sind sie als Faserstoffe in Zellmembranen aber auch im Blut oder Frauenmilch zu finden. Besondere Bedeutung gebhrt den Aminozuckern jedoch in den Bodenwissenschaften, wo sie als Indikatoren fr die mikrobielle Residualmasse (abgestorbene mikrobielle organische Substanz) fungieren. Um die mikrobielle Residualmasse, welche u. a. fr die Bodenfruchtbarkeit bedeutend ist, bestimmen zu knnen, ist eine umfangreiche Analyse der Aminozucker unabdingbar. Diese Arbeit beschreibt verschiedene Analysen zur Bestimmung von Aminozuckern in Pflanzen- und Bodenmaterialien. Die Methoden umfassen kostengnstige Analysen wie die HPLC-Fluoreszenz bis hin zu speziellen Techniken wie die HPLC-Isotopenverhltnismassenspektrometrie (IRMS), mit der es mglich ist, Umsatzdynamiken, Alter etc. der Aminozucker zu bestimmen. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Bookseller Inventory # 9783838133324

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Synopsis: Aminozucker sind als Bestandteile von Zellwänden für viele Organismen von Bedeutung. Sie sind in der bakteriellen Zellwand zu finden, und in Pilzen sowie in Wirbellosen liefern sie den Baustein für das strukturbildende Chitin. Bei höheren Lebewesen kommen sie überwiegend als Baustein in Mucopolysacchariden vor. Mucopolysaccharide sind Bestandteile vieler Makromoleküle. So sind sie als Faserstoffe in Zellmembranen aber auch im Blut oder Frauenmilch zu finden. Besondere Bedeutung gebührt den Aminozuckern jedoch in den Bodenwissenschaften, wo sie als Indikatoren für die mikrobielle Residualmasse (abgestorbene mikrobielle organische Substanz) fungieren. Um die mikrobielle Residualmasse, welche u.a. für die Bodenfruchtbarkeit bedeutend ist, bestimmen zu können, ist eine umfangreiche Analyse der Aminozucker unabdingbar. Diese Arbeit beschreibt verschiedene Analysen zur Bestimmung von Aminozuckern in Pflanzen- und Bodenmaterialien. Die Methoden umfassen kostengünstige Analysen wie die HPLC-Fluoreszenz bis hin zu speziellen Techniken wie die HPLC-Isotopenverhältnismassenspektrometrie (IRMS), mit der es möglich ist, Umsatzdynamiken, Alter etc. der Aminozucker zu bestimmen.

About the Author: Dr. rer. nat. Caroline Indorf: Studium der Lebensmittelchemie an der Universität Hamburg. Promotion an dem Institut der Ökologischen Agrarwissenschaften der Universität Kassel und dem Kompetenzzentrum für stabile Isotope der Universität Göttingen. Derzeit tätig in der Lebensmittel- und Futtermittelanalytik - Prüfleitung bei Intertek Food Services.

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