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Published by Augsburg : Bechtermünz-Verlag
ISBN 10: 3860476998ISBN 13: 9783860476994
Seller: Antiquariat Artemis Lorenz & Lorenz GbR, Leipzig, Germany
Book
Condition: Gut. Ausgabe: Dt. Erstausg. Umfang/Format: 160 Seiten : ueberweiterte Illustrationen , 29 cm Erscheinungsjahr: c 1997 Schlagwörter: Gebäck , Kochbuch Das durchgehend illustrierte Backbuch, das Lust macht, neue Rezepte zu probieren und Kuchen aus aller Welt zu verzieren. Mit einer internationalen Kuchen- und Torten-Galerie. Mit mehr als 100 köstlichen Rezepten. Mit inspirierenden Dekorationsideen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und -Darstellungen. Dieses Buch können Sie sich auf der Zunge zergehen lassen. Die Kuchen sehen lecker aus und schmecken noch besser. In ihnen verbinden sich die besten Zutaten und feinsten Aromen Butter, Eier, verschiedene Mehl- und Zuckersorten, frische und getrocknete Früchte, Nüsse, Gewürze und Aromastoffe. Ein wenig geht es in dem Buch auch um Geschichte, denn es stellt klassische Kuchenrezepte aus so weit voneinander entfernten Ländern wie Italien, Amerika und Japan zusammen, Rezepte, deren Ursprung häufig tief in der Vergangenheit wurzelt. Die unterschied- lichen Backmethoden spiegeln die Kultur, Folklore und Kunst der Menschen in die- sen Ländern über die Jahrhunderte hinweg wider. Und diese Vielfalt ist auch heute noch erkennbar, denn überall, wohin man reist, gibt es regionale Spezialitäten. Wie George Lang in The Cuisine of Hungarv sagt: Sachertorte schmeckt am besten in Wien, Dobos ist am feinsten in Budapest, Käsekuchen am leckersten in New York. Rezepte für all diese Kuchen finden Sie in diesem Buch. gepflegtes Exemplar, nur kleine Lesespuren Gern können sie Ihr Buch per Rechnung bestellen. Hardcover.
Published by Augsburg : Bechtermünz, 1997
ISBN 10: 3860476998ISBN 13: 9783860476994
Seller: Antiquariat Smock, Freiburg, Germany
Book
160 S.; 29x24 cm 1. Aufl.; (Durchgehend mit farbigen Abbildungen); In gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 Großformat, illustrierter Pappband / gebundene Ausgabe.