El practicón (Spanish Edition) - Hardcover
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- PublisherTusquets Editores S.A.
- Publication date1982
- ISBN 10 847223813X
- ISBN 13 9788472238138
- BindingHardcover
- Number of pages776
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El Practicon/the Practicon
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Tusquets Editor
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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First Edition
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Book Description Soft cover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Very Good. 1st Edition. Very good soft cover in a very good dust jacket. Tight spine, unmarked. In Spanish. Seller Inventory # 002182
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El practicón
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Tusquets.
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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tapa blanda
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Book Description tapa blanda. Condition: Bien. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.5(083.1)) El practicón: tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras Tusquets. Barcelona. 1982. 20 cm. 774 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Los 5 sentidos', numero coleccion(13). Muro, Ángel 1839-1897. El practicón. Índice. Cocina. Recetas. Los 5 sentidos (Tusquets Editores). 13 . ISBN: 847223813X (=2371239=) LK178. Seller Inventory # 2371239
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El practicón (Los Cinco Sentidos)
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Tusquets Editores S.A.; Reprint edición (1 marzo 1982)
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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Softcover
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Book Description Condition: Bueno. 14 x 4.4 x 21 cm Angel Muro. El practicon. Tratado de cocina de 1894 y aprovechamiento de sobras. ed. Tusquets 1982 749pp rústica con solapa Español. Seller Inventory # 00018572
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El practicon
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Tusquets
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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Tapa Blanda
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Book Description Tapa Blanda. Condition: Buen estado. Seller Inventory # 783070
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El practicón
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Tusquets.
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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tapa blanda
Quantity: 1
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Book Description tapa blanda. Condition: Bien. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.5(083.1)) El practicón: tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras Tusquets. Barcelona. 1982. 20 cm. 774 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección 'Los 5 sentidos', numero coleccion(13). Muro, Ángel 1839-1897. El practicón. Índice. Cocina. Recetas. Los 5 sentidos (Tusquets Editores). 13 . Sobrecubierta deslucida. ISBN: 847223813X (=2914313=) LK112. Seller Inventory # 2914313
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El practicón : tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras
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Tusquets Editores, Barcelona
(1997)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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Hardcover
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Book Description 2. ed. edición. cartone. 772 p. páginas. Seller Inventory # 02199527
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El practicón tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras
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Tusquets D.L. 1982, Barcelona
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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Book Description Cocina(641.5) Tusquets. Encuadernación en tapa Blanda. Muro, Ángel. 13x20 cm. El practicón tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobrasTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.774.Volúmenes.1. Libro usado. Seller Inventory # A2AQA46554
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El Practicón. Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de las sobras.
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Tusquets, Madrid
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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Encuadernación de tapa blanda
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Book Description Encuadernación de tapa blanda. Condition: Muy Bien. Edit. Tusquets 1982 Madrid 205p. Octavo mayor (20x13x5cm). Rústica ilustrada con solapas en muy buen estado. Colección los cinco sentidos. "El practicón, publicado en 1894, fue hasta hace poco antes de la guerra civil el tratado culinario más consultado y utilizado por los cocineros españoles. Desde la fecha de su publicación hasta 1928, conoció 34 ediciones. No obstante, lo curioso es que, desde entonces, haya permanecido inédito, por lo que, en los últimos 54 años, pasó a ser un libro extremadamente raro, que profesionales y amantes de la buena cocina buscaban en librerías de viejo como quien busca un tesoro. Según los entendidos, Ángel Muro, cuya vida se desarrolló toda en la segunda mitad del siglo XIX, fue el primero y, por ahora, el más grande y prolífico de los "cocinólogos" -según expresión de Xavier Domingo- españoles.". Seller Inventory # 06379
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El practicón (Spanish Edition) Muro, Ángel
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Tusquets Editores S.A.
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
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Hardcover
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Book Description Condition: Used - Good. Seller Inventory # 9788472238138
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Practicon, el
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Tusquets Editores, S.A.
(1982)
ISBN 10: 847223813X
ISBN 13: 9788472238138
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Condition: usado- bueno. Seller Inventory # 9788472238138
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