Zoetstof: Suiker, Tafelsuiker, Sorbitol, Suikerbiet, Aspartaam, Suikerfabriek, Fructose, Suikerriet, Brix-waarde, Xylitol, Zoethout

0 avg rating
( 0 ratings by Goodreads )
 
9781232583028: Zoetstof: Suiker, Tafelsuiker, Sorbitol, Suikerbiet, Aspartaam, Suikerfabriek, Fructose, Suikerriet, Brix-waarde, Xylitol, Zoethout
From the Publisher:

Bron: Wikipedia. Pagina's: 41. Hoofdstukken: Suiker, Tafelsuiker, Sorbitol, Suikerbiet, Aspartaam, Suikerfabriek, Fructose, Suikerriet, Brix-waarde, Xylitol, Zoethout, Suiker Unie, Inuline, Oranibo, Zuid-Nederlandsche Melasse-Spiritusfabriek, De Zeeland, Glycyrrhizinezuur, Sacharose, Hernandulcine, Cyclamaat, Neotaam, Stevioside, Arabitol, Rebaudioside, BrazzeÔne, Sacharine, Lugdunaam, MariŽnburg, Cyclaamzuur, Neohesperidine dihydrochalcon, Lactitol, Acesulfaam-K, Karamel, Maltitol, Suikerzakje, Tagatose, Glucose-fructosestroop, Thaumatine, Bagasse, Invertsuiker, Zeeuwsche Beetwortelsuikerfabriek "Sas van Gent", Nederlandsche Suikerraffinaderij, Palmsuiker, Karamelisatie, Cassonade, Instituut voor Rationele Suikerproductie, Eerste Nederlandsche CoŲperatieve Beetwortelsuikerfabriek, Poedersuiker, Amsterdamsche Stoom-Suikerraffinaderij, Suikerwater, Basterdsuiker, Kandij, Toffee, Geleisuiker, Suikerwet, Zoetje, Zorg en Hoop, Suikerklontje, Suikerglas, Glycophilie, Rietsuiker, Tiense Suikerraffinaderij, Glazuur, Suikerbrood, Inkerman Sugar Mill, Dunsap, Oersuiker. Uittreksel: De suikerbiet of beetwortel (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) is een wortelgewas dat wordt geteeld voor de winning van suiker. De plant is een kweekproduct binnen de biet (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Er zijn tal van rassen, die verenigd worden in de cultivargroep Altissima. In het verleden is de suikerbiet wel beschreven als variŽteit (Beta vulgaris var. altissima). De suikerbiet is in Nederland een belangrijke bron van suiker. De suikerbiet is niet eetbaar, daar is de biet veel te hard voor. Om de suiker uit de suikerbieten te winnen vindt een complex productieproces plaats waarbij de bieten worden gesneden en gekookt en het sap wordt gecentrifugeerd. Tijdens het proces komen verschillende bijproducten vrij die echter niet worden weggegooid maar in andere producten worden verwerkt. De plant wordt tot 80 centimeter hoog, de bloemen zijn geplaatst op een steel en zijn klein, ze...

"About this title" may belong to another edition of this title.

(No Available Copies)

Search Books:



Create a Want

If you know the book but cannot find it on AbeBooks, we can automatically search for it on your behalf as new inventory is added. If it is added to AbeBooks by one of our member booksellers, we will notify you!

Create a Want