Histoires d'huile : 50 recettes simples et savoureuses

 
9782263034510: Histoires d'huile : 50 recettes simples et savoureuses
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1.

Sophie Brissaud, Valérie Lhomme
Published by SOLAR (2003)
ISBN 10: 226303451X ISBN 13: 9782263034510
Used Quantity Available: 1
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(TROYES, France)
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Book Description SOLAR, 2003. Condition: Très bon. Editions Solar,2003 - Broché couverture illustrée rempliée, 192 pages in-4°. photographies couleur, Huiles saintes, huiles précieuses, huiles dorées. Trésor de beauté, précieux adjuvant culinaire et source de bienfaits, l'huile accompagne l'homme dans ses gestes les plus sacrés comme les plus ordinaires. Ce livre vous invite à suivre le chemin des huiles, des terroirs parfois lointains à l'arbre ou à ta plante qui les ont produites. A travers l'histoire, l'habitat et la culture, les vertus et la dégustation, ce livre part à ta découverte d'huiles familières comme celles d'olive, de noix, de noisette, de sésame, ou plus surprenantes et tout aussi riches comme celles de pistache, de cacahuète, de noix de pécan, de colza, de pignon, d'amande douce et d'argan. A table, elles occupent une place de plus en plus privilégiée grâce à leurs qualités diététiques, leur légèreté et leurs arômes subtils. Tomates sucrées confites à l'huile d'olive, langoustines croustillantes à l'huile de sésame, Gaspacho de fèves et petits pois à l'huile de noisette, Pastilla d'abricots à l'huile de pistache, Haddock mariné à l'huile de noix, Cake à l'huile de pécan, Artichauts crus et fêta à l'huile de colza, B uf émincé en salade, cresson, citron vert à l'huile de cacahuète, Petits fromages à l'huile de pignon, sauge et piments, Fraises à l'huile d'amande douce, Gigot d'agneau grillé à l'huile d'argan. à chaud, à froid, sur le salé ou le sucré, ces huiles se conjuguent au pluriel dans 50 recettes originales et délicieusement simples. Seller Inventory # 26018

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2.

Sophie Brissaud; Valérie Lhomme
Published by Solar (2003)
ISBN 10: 226303451X ISBN 13: 9782263034510
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Book Description Solar, 2003. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M0226303451X-G

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Sophie Brissaud; Valérie Lhomme
Published by Solar (2003)
ISBN 10: 226303451X ISBN 13: 9782263034510
Used Softcover Quantity Available: 1
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medimops
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Book Description Solar, 2003. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M0226303451X-V

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Sophie Brissaud
Published by Solar (2003)
ISBN 10: 226303451X ISBN 13: 9782263034510
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Book Description Solar, 2003. Paperback. Condition: OKAZ. - Nombre de page(s) : 191 p. - Langue : fre - Genre : Cuisines étrangères. Seller Inventory # O1917139-666

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Brissaud, Sophie und Valérie Lhomme:
Published by Solar, 02.10.2003. (2003)
ISBN 10: 226303451X ISBN 13: 9782263034510
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Berliner Büchertisch eG
(Berlin, Germany)
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Book Description Solar, 02.10.2003., 2003. Softcover/Paperback. Condition: Sehr gut. Sofortversand! Gutes Exemplar, geringe Gebrauchsspuren, Cover/SU berieben/bestoßen, innen alles in Ordnung; good fine Immediate delivery in bubble wrap envelope! Good copy, light signs of previous use, cover/dust jacket has some rubbing/wear (along the edges), interior in good condition 170921axq67 ISBN: 9782263034510 Alle Preise inkl. MwST Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1300. Seller Inventory # 436807

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6.

Sophie Brissaud
Published by Solar (2003)
ISBN 10: 226303451X ISBN 13: 9782263034510
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Book Description Solar, 2003. Paperback. Condition: Good. First Edition - may be Reissue. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. May be ex-library. Shipping & Handling by region. Buy with confidence, excellent customer service!. Seller Inventory # 226303451X

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