Biochimie (PREPARATEURS)

 
9782915585742: Biochimie (PREPARATEURS)
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La biochimie est l'étude des réactions chimiques chez les êtres vivant
s. Ces réactions ont pour but de produire l'énergie essentielle à tout
organisme vivant, afin d'assurer sa conservation, son évolution et sa
reproduction. Malgré leur très grande diversité, tous les êtres vivan
ts possèdent une structure de base identique. Les constituants de leur
s cellules appartiennent aux mêmes familles de molécules (les glucides
, les lipides, les protéines, les acides nucléiques) ou sont formés pa
r l'association de celles-ci.
Dans cet ouvrage, nous étudierons la nature et les propriétés physico-
chimiques de ces quatres familles de molécules. Cela permettra aux fut
urs préparateurs de mieux comprendre les propriétés physiologiques et
pharmacologiques de certaines classes de médicaments de structure anal
ogue. Ils pourront alors facilement comprendre le devenir de ces subst
ances au sein de l'organisme.
Seront évoquées également les méthodes d'étude et d'analyse des compos
és biochimiques, celles-ci étant couramment utilisées en laboratoire c
omme test de dépistage ou de diagnostic. Cette connaissance facilitera
le dialogue avec le patient à l'officine.

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