Lehrbuch der Biochemie (German Edition)

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9783527305193: Lehrbuch der Biochemie (German Edition)

Leicht verständliche chemische Grundlagen, übersichtliche Schemata und der Bezug zwischen Struktur und Funktion von Biomolekülen - das sind die Markenzeichen des "Voet", die das Buch binnen weniger Jahre zu einem der erfolgreichsten Biochemie-Lehrbücher gemacht haben.
Die vorliegende deutsche Ausgabe basiert auf der amerikanischen Vorlage aus dem Jahr 2001 und besticht durch eine klare Gliederung, die den Einstieg in das komplexe Gebiet erleichtert. Eingeschobene Exkurse behandeln weiterführende Themen aus der Biomedizin, der Physiologie und der Biotechnologie. Mehr als 500 Fragen und Übungsaufgaben (mit Lösungen im Anhang) helfen, das Gelernte zu überprüfen.
Ein besonderes Plus: Die interaktive CD-ROM "Biochemical Interactions" erschließt die Welt der Biomoleküle auch dreidimensional und ermöglicht es, Reaktionsmechanismen Schritt für Schritt am Bildschirm nachzuvollziehen.
Das Buch ist für die Grundvorlesung in Biochemie konzipiert und enthält das komplette Prüfungswissen für Haupt- und Nebenfachstudenten.

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About the Author:

Donald Voet received a B.S. in Chemistry from the California Institute of Technology, a Ph.D. in Chemistry from Harvard University with William Lipscomb, and did postdoctoral research in the Biology Department at MIT with Alexander Rich. Upon completion of his postdoctoral research, Don took up a faculty position in the Chemistry Department at the University of Pennsylvania where, for the past 38 years, he has taught a variety of Biochemistry courses as well as general Chemistry. His major area of research is the X-ray crystallography of molecules of biological interest. He has been a visiting scholar at Oxford University, The University of California at San Diego, and the Weizmann Institute of Science in Israel. Together with Judith G. Voet, he is Co-Editor-in-Chief of the journal Biochemistry and Molecular Biology Education. He is a member of the Education Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology. His hobbies include backpacking, scuba diving, skiing, travel, photography, and writing Biochemistry textbooks. Judith ("Judy") Voet received her B.S. in Chemistry from Antioch College and her Ph.D. in Biochemistry from Brandeis University with Robert H. Abeles. She has done postdoctoral research at the University of Pennsylvania, Haverford College, and the Fox Chase Cancer Center. Her main area of research involves enzyme reaction mechanisms and inhibition. She taught Biochemistry at the University of Delaware before moving to Swarthmore College. She taught there for 26 years, reaching the position of James H. Hammons Professor of Chemistry and Biochemistry before going on "permanent sabbatical leave." She has been a visiting scholar at Oxford University, University of California, San Diego, University of Pennsylvania, and the Weizmann Institute of Science, Israel. She is Co-Editor-in-Chief of the journal Biochemistry and Molecular Biology Education. She has been a member of the Education and Professional Development Committee of the American Society for Biochemistry and Molecular Biology as well as the Education Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology. Her hobbies include hiking, backpacking, scuba diving, and tap dancing. Charlotte Pratt received her B.S. in Biology from the University of Notre Dame and her Ph.D. in Biochemistry from Duke University under the direction of Salvatore Pizzo. Although she originally intended to be a marine biologist, she discovered that Biochemistry offered the most compelling answers to many questions about biological structure-function relationships and the molecular basis for human health and disease. She conducted postdoctoral researching the Center for Thrombosis and Hemostasis at the University of North Carolina at Chapel Hill. She has taught at the University of Washington and currently teaches at Seattle Pacific University. In addition to working as an editor of several Biochemistry textbooks, she has co-authored Essential Biochemistry and previous editions of Fundamentals of Biochemistry.

Review:

"Durch die aufgefuhrten ?Exkurse? werden weitere interessante historische und praktische
Zusatzinformationen vermittelt, die den Lerncharakter eines jeden Kapitels gekonnt auflockern? Das gro?zugige Layout steigert das Lesevergnugen?"
Universitat Gottingen / Fachschaft Medizin

"Der Titel der Originalausgabe ... "Fundamentals of Biochemistry" ist verraterisch. Es ist ein Grundlagenlehrbuch, das sich primar an Studenten aller Fachrichtungen richtet, die einfuhrende Vorlesungen der Biochemie horen. Das Schwergewicht liegt hier weniger auf enzyklopadischer Detailfulle als auf Prinzipien und deren Verstandnis. Der Voet/Voet/Pratt ist "Didaktik pur"! Das gro?zugige Layout macht einen "luftigen" Eindruck; in Verbindung mit der sehr schonen, hoch asthetischen Bebilderung bereitet der gut lesbare, leicht verstandliche Text ein wirkliches Lesevergnugen.
CHIUZ Nr. 4/2003

"... uberzeugt den Leser schnell durch seine logisch strukturierte Herangehensweise an das umfassende Gebiet der Biochemie. Es weist eine sehr praktische und nachvollziehbare Gliederung auf und ist ausgesprochen ubersichtlich gestaltet. ...Als sehr angenehm erscheint, dass Farbe allgemein im Buch nicht ubertrieben, sondern sehr bewusst und unterstutzend eingesetzt wurde. Das Buch erhalt so allein optisch einen anspruchsvollen Charakter ohne langweilig zu wirken. Inhaltlich ist dieses Lehrbuch der Biochemie leicht verstandlich und trotzdem anspruchsvoll geschrieben. Das hat den Vorteil, dass es tatsachlich fur die gesamte Zeit des Studiums geeignet ist. So bleibt es dem Studenten erspart, wahrend des Studiums von einem "Anfangerexemplar" auf ein "Fortgeschrittenenexemplar" zu wechseln. ... In die Themen wurden Exkurse eingearbeitet, die den Text auflockern und das Thema spannender gestalten, indem zusatzliche interessante Informationen vermittelt werden, Zusammenhange mit fachubergreifenden Themen dargestellt werden oder mit der Beschreibung von biochemischen Methoden und Techniken ein Ausflug in die Laborpraxis unternommen wird, ein leider haufig vergessener Aspekt. Das Buch bietet eine optimale Grundlage, um sich auf Klausuren und Prufungen in der Biochemie vorzubereiten. ... Alles in allem ein wirklich gelungenes Buch, das die Studenten der Biochemie im erfolgreichen Studium und danach begleitet."
Sabine Mofina, Studentin der Biochemie, Universitat Potsdam, Uni-Online
"Der erste Eindruck ist sehr vielversprechend: Gut strukturierter Aufbau, didaktisch wertvolle Graphiken - insbesondere die sog. Schlusselabbildungen -, der Anschaulichkeiten dienende Molekulstrukturen und der wohltuend sparsame Gebrauch von Farbe im Text erleichtern dem Anfanger den Einstieg in die Wissenschaft "Biochemie"... Hervorzuheben sind die zahlreichen Exkurse zur Vertiefung einzelner Aspekte und, besonders interessant, der schlaglichtartigen Erhellung pathologischer und pharmakologischer Zusammenhange. Die Texte sind anschaulich geschrieben, was ein unschatzbares Verdienst der Ubersetzer darstellt. Zusammen mit den hervorragenden Abbildungen werden auch komplexe Zusammenhange leicht verstandlich. Ein Highlight ist auch der Inhalt der mitgelieferten CD-ROM, der 3D-Computermodelle und zahlreiche interaktive Grafiken umfa?t... Studenten, die sich fur dieses Buch entscheiden, werden es dem Verlag danken, dass eine deutsche Ubersetzung so kurzfristig vorgelegt werden konnte."
Dr. Rudi Holland, uni-online

"... enthalt sehr viele farbige Abbildungen und Diagramme, die einzeln sehr genau erklart werden. Das Buch ist sehr ausfuhrlich, aber trotzdem gut strukturiert geschrieben... Die Kapitel besitzen einen hohen aktuellen Bezug, v.a. die Kapitel, die sich mit der DNA, Genexpression und deren Regulation befassen. Zudem flie?en oft aktuelle Forschungsbreiche ein. ... dass es sehr angenehm ist mit dem "Lehrbuch der Biochemie" zu arbeiten und zu lernen. Das Buch ist auch ausfuhrlich genug fur Studenten in hoheren Semestern. Die verschiedenen Themen werden nie zu oberflachlich betrachtet."
Julia Kratschmann, uni-online
"Dieses Buch ist nicht nur etwas fur Bucherwurmer, die gerne ausgedehnt in Texten und Abbildungen versinken, sondern auch fur Studenten, die auf schnelle Antworten aus sind. ...Denn diese geballte Ladung Wissen sollte man sich nicht entgehen lassen.
KVV Komment. Vorlesungsverz., WS 04/05,
Fachsch. Biologie-, Chemie- und Ernahrungswissen.,
Uni Potsdam

"Die meisten Studenten haben ein relativ knappes Budget, aber der Voet bietet eben die volle, aktuelle(!!) Biochemie, daher ist der Preis naturlich gerechtfertigt. Strong buy!!"
Michael Krammer, Medizinstudent, Uni-Online Rezensent

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Donald Voet; Judith G. Voet; Charlotte W. Pratt
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