9786055134471: Cafe Fernando (Ciltli)
View all copies of this ISBN edition:
 
 

Dunyaca unlu, odullu yemek blogu Cafe Fernando'nun yazari Cenk Sonmezsoy'un yillardir beklenen kitabi cikti!"Cafe Fernando - Bir pasta yaptim, yanagini dayar uyursun", Cenk Sonmezsoy'un ogrenciyken yurt mutfaginda yaptigi domatesli makarnadan Dolce & Gabbana'ya ozel tasarladigi Brownie Dantel Giyer'e kadar uzanan bir yemek hikiyesi. Sonmezsoy, yaptiklariyla kisa surede uluslararasi basari kazanir. New York Times ve Washington Post'ta cikan haberleri, tarifleri ve fotograflariyla yemek ekine kapak oldugu San Francisco Chronicle makalesi takip eder. Derken blogu Cafe Fernando, Times Gazetesi tarafindan "Dunyanin En Iyi 50 Yemek Blogu"ndan biri olarak gosterilir. Bu basariyi, Amerikan yemek dergisi Saveur'un duzenledigi blog odullerinde uc sene arka arkaya 40.000 blog arasindan siyrilarak kazandigi "En Iyi Seyahat Blogu", efsane restoran Chez Panisse hakkinda yazdigi yazisiyla "En Iyi Yemek Yazisi" ve Dolce & Gabbana icin tasarladigi brownie'yle "En Iyi ozgun Tatli Tarifi" odulleri takip eder.Dunyanin farkli ulkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazari ve fotografcisi Cenk Sonmezsoy, kitabi icin 4 yildan uzun bir sure calisti. Tariflerin hepsi sayisiz deneme sonucunda gelistirildi ve farkli mutfak deneyimlerine sahip bir grup gonullu tarafindan denendi. Kitap, iletilen yorumlar isiginda sekillenen kurabiye, kek, pasta, tart, ekmek, dondurma ve recel gibi 100'u askin tatli ve hamurisi tarifinden olusuyor. Deneyenlerin kafalarinda en ufak bir soru isareti olmadan ilerleyebilmeleri ve fotograflarda gordukleriyle birebir ayni sonucu almalari icin tum puf noktalariyla anlatilan tariflere, kimi zaman ortaya cikis hikayelerinin anlatildigi, kimi zaman da kendi damak tadiniza gore nasil sekillendirebileceginizi anlatan yazilar eslik ediyor."Kek kalibi alirken nelere dikkat etmek gerekir?", "Hangi tart hamuru icin hangi kalip uygundur?", "Keklerin duzgun kabarmasi icin ne yapmak gerekir?", "2 kilo elma, kendisi 1 kusur kilo olan keke nasil sigar?", "Ale

"synopsis" may belong to another edition of this title.

Buy New View Book

Shipping: US$ 11.51
From Turkey to U.S.A.

Destination, rates & speeds

Add to Basket

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

1.

Sönmezsoy, Cenk
Published by Okuyan Us Yayinlari, Istanbul (2014)
ISBN 10: 6055134470 ISBN 13: 9786055134471
New Quantity Available: 1
Seller:
Istanbul Books
(Istanbul, Turkey)
Rating
[?]

Book Description Okuyan Us Yayinlari, Istanbul, 2014. Condition: New. Editors: Karahanoglu, Isil Translator: 412 pages. Seller Inventory # B1406096

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 95.00
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 11.51
From Turkey to U.S.A.
Destination, rates & speeds