Synopsis
40 recetas top de los chefs y maestros cebicheros más reconocidos del Perú puestas a disposición del mundo entero.3 mil kilómetros recorridos desde Tumbes hasta Tacna en busca del cebiche perfecto.Gastón nuestro anfitrión en esta travesía.Limón en su punto. Cebolla crujiente. Picante exacto. Y, sobre todo, pescado fresquísimo. Eso es Cebiche la combinación perfecta de los insumos más emblemáticos del Perú. Tesoros de un plato bandera por excelencia y el más reconocido en el mundo entero. Recorrer junto con Gastón Acurio la ruta del mejor cebiche es una aventura que va desde Tumbes hasta Tacna. Gracias a este anfitrión de lujo conocemos los puertos, las caletas y los lugares secretos más destacados para saborearlo. Y, lo más cuarenta maestros cocineros que, con sus recetas originales y al alcance de todos, hacen posible un cebiche que es la gloria en cada bocado.
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Cebiche Power
Seller: ZBK Books, Carlstadt, NJ, U.S.A.
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Cebiche Power
Seller: Upward Bound Books, VALRICO, FL, U.S.A.
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CEBICHE POWER. LA RUTA PICANTE DE NUESTRO PLATO BANDERA. LAS 40 RECETAS TOP
Seller: Libros Latinos, Redlands, CA, U.S.A.
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Paperback. Condition: New. Later printing. 8vo, wrps, 193 p., 4 end sheets, photos. De la mano de uno de los mejores chefs de Peru, se busca encontrar el mejor cebiche de varias regiones del pais. Destacan Tumbes, Piura, La Libertad, Lima, Arequipa, entre otras. El resultado: 40 recetas de diferentes chefs compartiendo su mejor cebiche. Esta ruta acompañada de fotografías en gran formato que logran transmitir la ruta picante de nuestro plato bandera. Seller Inventory # 154774
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Cebiche Power
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M06124070626-G
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Cebiche Power
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