Avaliação do sistema de secagem do açúcar: Abordagem dos secadores de tambor rotativo BSH-Codistil e de leito fluidizado Piratininga por balanço de massa e energia (Portuguese Edition)

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9786130172251: Avaliação do sistema de secagem do açúcar: Abordagem dos secadores de tambor rotativo BSH-Codistil e de leito fluidizado Piratininga por balanço de massa e energia (Portuguese Edition)
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A secagem é a operação unitária final na produção de açúcar bruto que envolve a remoção de umidade dos cristais de açúcar após a centrifugação, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferência de calor ocorre pela diferença de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferência de massa ocorre pela diferença de pressão parcial de vapor d´água existente entre o ar e a superfície de contato. A umidade presente nos cristais de açúcar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento.

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About the Author:

Graduada em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira pela Universidade Federal da Paraíba (2014). Tem experiência no processo de fabricação do açúcar com ênfase na qualidade do produto final. Atualmente é aluna do Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental na Universidade Estadual da Paraíba, desenvolvendo pesquisa no tratamento de águas residuárias.

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1.

Gomes De Pontes Tatiana
Published by Novas Edições Acadêmicas (2015)
ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
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Book Description Novas Edições Acadêmicas, 2015. Paperback. Condition: New. Language: Portuguese . Brand New Book ***** Print on Demand *****.A secagem e a operacao unitaria final na producao de acucar bruto que envolve a remocao de umidade dos cristais de acucar apos a centrifugacao, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferencia de calor ocorre pela diferenca de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferencia de massa ocorre pela diferenca de pressao parcial de vapor dagua existente entre o ar e a superficie de contato. A umidade presente nos cristais de acucar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento. Seller Inventory # AAV9786130172251

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Gomes De Pontes Tatiana
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ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
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Book Description Novas Edições Acadêmicas, 2015. Paperback. Condition: New. Language: Portuguese . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. A secagem e a operacao unitaria final na producao de acucar bruto que envolve a remocao de umidade dos cristais de acucar apos a centrifugacao, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferencia de calor ocorre pela diferenca de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferencia de massa ocorre pela diferenca de pressao parcial de vapor dagua existente entre o ar e a superficie de contato. A umidade presente nos cristais de acucar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento. Seller Inventory # LIE9786130172251

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Gomes De Pontes Tatiana
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ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
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Book Depository International
(London, United Kingdom)
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Book Description Novas Edições Acadêmicas, 2015. Paperback. Condition: New. Language: Portuguese . Brand New Book ***** Print on Demand *****. A secagem e a operacao unitaria final na producao de acucar bruto que envolve a remocao de umidade dos cristais de acucar apos a centrifugacao, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferencia de calor ocorre pela diferenca de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferencia de massa ocorre pela diferenca de pressao parcial de vapor dagua existente entre o ar e a superficie de contato. A umidade presente nos cristais de acucar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento. Seller Inventory # AAV9786130172251

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Gomes De Pontes Tatiana
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ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
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Book Description Novas Edicoes Academicas, 2015. PAP. Condition: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # IQ-9786130172251

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Gomes de Pontes Tatiana
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ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
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(Uxbridge, United Kingdom)
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Book Description Novas Edições Acadêmicas, 2016. Paperback. Condition: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Seller Inventory # ria9786130172251_lsuk

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Gomes De Pontes Tatiana
Published by Novas Edicoes Academicas (2015)
ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
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(Fairford, GLOS, United Kingdom)
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Book Description Novas Edicoes Academicas, 2015. PAP. Condition: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # LQ-9786130172251

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Tatiana Gomes de Pontes
Published by Novas Edições Acadêmicas Okt 2015 (2015)
ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
New Taschenbuch Quantity Available: 1
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(Bergisch Gladbach, Germany)
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Book Description Novas Edições Acadêmicas Okt 2015, 2015. Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - A secagem é a operação unitária final na produção de açúcar bruto que envolve a remoção de umidade dos cristais de açúcar após a centrifugação, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferência de calor ocorre pela diferença de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferência de massa ocorre pela diferença de pressão parcial de vapor d água existente entre o ar e a superfície de contato. A umidade presente nos cristais de açúcar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento. 64 pp. Portugiesisch. Seller Inventory # 9786130172251

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Tatiana Gomes de Pontes
Published by Novas Edições Acadêmicas Okt 2015 (2015)
ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
New Taschenbuch Quantity Available: 1
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BuchWeltWeit Inh. Ludwig Meier e.K.
(Bergisch Gladbach, Germany)
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Book Description Novas Edições Acadêmicas Okt 2015, 2015. Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - A secagem é a operação unitária final na produção de açúcar bruto que envolve a remoção de umidade dos cristais de açúcar após a centrifugação, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferência de calor ocorre pela diferença de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferência de massa ocorre pela diferença de pressão parcial de vapor d água existente entre o ar e a superfície de contato. A umidade presente nos cristais de açúcar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento. 64 pp. Portugiesisch. Seller Inventory # 9786130172251

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Tatiana Gomes de Pontes
Published by Novas Edições Acadêmicas Okt 2015 (2015)
ISBN 10: 6130172257 ISBN 13: 9786130172251
New Taschenbuch Quantity Available: 1
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Germany)
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Book Description Novas Edições Acadêmicas Okt 2015, 2015. Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Neuware - A secagem é a operação unitária final na produção de açúcar bruto que envolve a remoção de umidade dos cristais de açúcar após a centrifugação, varia de acordo com o produto, propriedades do ar e como acontece o contato do ar com o produto. A transferência de calor ocorre pela diferença de temperatura do contato do produto com o ar, consequentemente, a transferência de massa ocorre pela diferença de pressão parcial de vapor d água existente entre o ar e a superfície de contato. A umidade presente nos cristais de açúcar pode ser interna, oclusa e livre, esta deve ser removida totalmente, para preservar a qualidade do produto final durante o armazenamento. 64 pp. Portugiesisch. Seller Inventory # 9786130172251

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