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Seller: Hamelyn, Madrid, Spain
Condition: Bueno. EAN: 9788420007489 Tipo: Libros Título: Tecnología Del Procesado de los Alimentos. Principios y Prácticas. Traducido por Francisco Javier Sala Trepat. Autor: Fellows, Peter. Editorial: Zaragoza, Editorial ACRIBIA Formato: Libro de bolsillo. Seller Inventory # Happ-2024-09-04-9fd37eac
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Seller: Librería Camino Bulnes, Pamplona, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Sello y número en portada; sello en parte inferior de páginas terminas en 01, partiendo del 100, que no afectan al texto. Algunas páginas con una pequeña mancha roja en su parte inferior, que no afecta la lectura. Ver fotos. Seller Inventory # R5B4-19
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Seller: Librería Maestro Gozalbo, Carcaixent, Spain
Condition: Buen estado. 549 pág Tapa blanda, rústica Buen estado Elaboración de alimentos a temperatura ambiente; tratamiento térmico de los alimentos; procesos que implican eliminación de calor; operaciones post-procesado.Traducción de Francisco Javier Sala Trepat. Seller Inventory # 359269
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Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Condition: Muy Bueno / Very Good. Seller Inventory # 100000000492105
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Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Condition: Used - Good. Seller Inventory # 9788420007489
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