ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS (Spanish Edition)

 
9788420011288: ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS (Spanish Edition)

Rare book

"synopsis" may belong to another edition of this title.

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

1.

MEAD, G. C.
Published by Editorial Acribia (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Softcover Quantity Available: 1
Seller:
AG Library
(Malaga, Spain)
Rating
[?]

Book Description Editorial Acribia, 2009. Book Condition: New. CONTENIDO: Detalles de contacto de los colaboradores - Introducción - 1. Los análisis microbiológicos en la seguridad alimentaria y gestión de la calidad - 2. Legislación aplicable a las carnes rojas, de ave y huevos: ¿Qué camino seguir? - 3. Escherichia coli O157 y otros VTEC en la industria cárnica - 4. Microorganismos indicadores fecales para la carne roja y carne de ave - 5. Microorganismos alterantes en la carne roja y de ave - 6. Muestreo de carne roja - 7. Métodos de muestreo para productos elaborados con carne de ave - 8. Vigilancia microbiológica de la limpieza y desinfección en la industria alimentaria - 9. Análisis microbiológicos de huevos y ovoproductos - 10. Detección y recuento de patógenos en la carne, carne de ave y ovoproductos - 11. Técnicas para la identificación de los microorganismos de origen alimentario - 12. Validación de los métodos analíticos utilizados en microbiología de los alimentos - 13. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio de microbiología de los alimentos - Apéndice I: Protocolo armonizado internacional de ISO/IUPAC/ AOAC para evaluar la competencia de los laboratorios de análisis (químicos) - Apéndice II: Directrices sobre la incertidumbre en la medición - Índice alfabético. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Bookseller Inventory # 1931139

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 38.84
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 11.79
From Spain to U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

2.

MEAD
Published by EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Quantity Available: 1
Seller:
libreria herso
(ALBACETE, Spain)
Rating
[?]

Book Description EDITORIAL ACRIBIA, S.A. Book Condition: new. Bookseller Inventory # 9788420011288

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 38.79
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 17.10
From Spain to U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

3.

Mead, G.C.
Published by ACRIBIA (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Softcover Quantity Available: 2
Seller:
Imosver
(Lerez, Spain)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2009. Book Condition: Nuevo. AnÁlisis microbiolÓgico de carne roja, aves/huevos editado por Acribia. Bookseller Inventory # ATE0018681

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 36.90
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 25.93
From Spain to U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

4.

MEAD(011288)
Published by CICERON EDITORES SAS (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 8
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description CICERON EDITORES SAS, 2009. PAPERBACK. Book Condition: New. 8420011282. Bookseller Inventory # 52.RGS9788420011288

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 97.99
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

5.

MEAD(011288)
Published by CICERON EDITORES SAS (2013)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 5
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description CICERON EDITORES SAS, 2013. PAPERBACK. Book Condition: New. 8420011282. Bookseller Inventory # 57.MONSE9788420011288

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 124.99
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

6.

MEAD
Published by ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 1
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Book Condition: New. 8420011282. Bookseller Inventory # 52.SOTANO9788420011288

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 132.99
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

7.

MEAD(011288)
Published by CICERON EDITORES SAS (2013)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 1
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description CICERON EDITORES SAS, 2013. PAPERBACK. Book Condition: New. 8420011282. Bookseller Inventory # 56.MCONCHA9788420011288

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy New
US$ 135.99
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, Rates & Speeds