ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS (Spanish Edition)

 
9788420011288: ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS (Spanish Edition)
View all copies of this ISBN edition:
 
 

Rare book

"synopsis" may belong to another edition of this title.

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

1.

MEAD, G. C.
Published by Editorial Acribia (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Softcover Quantity Available: 1
Seller:
AG Library
(Malaga, Spain)
Rating
[?]

Book Description Editorial Acribia, 2009. Condition: New. CONTENIDO: Detalles de contacto de los colaboradores - Introducción - 1. Los análisis microbiológicos en la seguridad alimentaria y gestión de la calidad - 2. Legislación aplicable a las carnes rojas, de ave y huevos: ¿Qué camino seguir? - 3. Escherichia coli O157 y otros VTEC en la industria cárnica - 4. Microorganismos indicadores fecales para la carne roja y carne de ave - 5. Microorganismos alterantes en la carne roja y de ave - 6. Muestreo de carne roja - 7. Métodos de muestreo para productos elaborados con carne de ave - 8. Vigilancia microbiológica de la limpieza y desinfección en la industria alimentaria - 9. Análisis microbiológicos de huevos y ovoproductos - 10. Detección y recuento de patógenos en la carne, carne de ave y ovoproductos - 11. Técnicas para la identificación de los microorganismos de origen alimentario - 12. Validación de los métodos analíticos utilizados en microbiología de los alimentos - 13. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio de microbiología de los alimentos - Apéndice I: Protocolo armonizado internacional de ISO/IUPAC/ AOAC para evaluar la competencia de los laboratorios de análisis (químicos) - Apéndice II: Directrices sobre la incertidumbre en la medición - Índice alfabético. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 1931139

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 35.86
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 8.02
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

2.

Mead, G.C.
Published by ACRIBIA (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Softcover Quantity Available: 1
Seller:
Imosver
(Lerez, Spain)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2009. Condition: Nuevo. AnÁlisis microbiolÓgico de carne roja, aves/huevos editado por Acribia. Seller Inventory # ATE0018681

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 35.86
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 19.47
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

3.

MEAD
Published by EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Quantity Available: 1
Seller:
libreria herso
(ALBACETE, Spain)
Rating
[?]

Book Description EDITORIAL ACRIBIA, S.A. Condition: new. Seller Inventory # 9788420011288

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 37.70
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 28.64
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

4.

MEAD
Published by ACRIBIA (2014)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 2
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2014. PAPERBACK. Condition: New. 8420011282. Seller Inventory # 54.ILHSA9788420011288

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 80.99
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, rates & speeds

5.

MEAD
Published by ACRIBIA (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 8
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2009. PAPERBACK. Condition: New. 8420011282. Seller Inventory # 52.RGS9788420011288

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 97.99
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, rates & speeds

6.

MEAD
Published by ACRIBIA (2009)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New Softcover Quantity Available: 1
Seller:
Irish Booksellers
(Portland, ME, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2009. Condition: New. book. Seller Inventory # M8420011282

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 123.22
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 3.27
Within U.S.A.
Destination, rates & speeds

7.

MEAD
Published by ACRIBIA (2014)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 2
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2014. PAPERBACK. Condition: New. 8420011282. Seller Inventory # 54.CUSPIDE9788420011288

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 132.99
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, rates & speeds

8.

MEAD
Published by ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420011282 ISBN 13: 9788420011288
New PAPERBACK Quantity Available: 4
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Condition: New. 8420011282. Seller Inventory # 57.MONSE9788420011288

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 151.99
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 5.00
Within U.S.A.
Destination, rates & speeds