LOS PESCADOS Y LAS AVES DE CORRAL
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Condition: Aceptable. : Este libro es el cuarto tomo de la serie 'Historia natural y moral de los alimentos' de Maguelonne Toussaint-Samat. En esta entrega, la autora explora en detalle el mundo de los pescados y las aves de corral, ofreciendo una visión completa de su historia, su papel en la alimentación y su significado cultural. Publicado por Alianza Editorial, este libro es una valiosa fuente de información para los amantes de la gastronomía y la historia de la alimentación.La obra, que forma parte de la colección 'El Libro de Bolsillo', presenta un análisis profundo y ameno sobre estos alimentos, combinando datos históricos con reflexiones morales sobre su consumo. Ideal para aquellos interesados en la cultura alimentaria y la evolución de las costumbres culinarias. EAN: 9788420605289 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Historia Título: Historia natural y moral de los alimentos 4: Los pescados y las aves de corral Autor: Maguelonne Toussaint-Samat Editorial: Alianza Idioma: es-ES Páginas: 136 Formato: tapa blanda. Seller Inventory # Happ-2026-01-29-ef3c3c93
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Encuadernación de tapa blanda. Condition: Regular. Dust Jacket Condition: Bien. C253825. Alianza - 122pp Ensayo gastronómico.Muy subrayado por dentro con rotulador.BD. Seller Inventory # 1185526
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Tapa blanda. Condition: 2ª Mano. El Libro De Bolsillo, 1528. . . . . 136 p. ; 18x11 cm tapa blanda ilustrado fuera de texto. Seller Inventory # 119056
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