El libro de la reposteria / The Pastry Book (Biblioteca Espiral / Spiral Library) (Spanish Edition)

 
9788420662961: El libro de la reposteria / The Pastry Book (Biblioteca Espiral / Spiral Library) (Spanish Edition)

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, Ángela Landa, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran

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1.

Ángela Landa
Published by Ed. Alianza (2008)
ISBN 10: 8420662968 ISBN 13: 9788420662961
New Softcover Quantity Available: 1
Seller:
AG Library
(Malaga, Spain)
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Book Description Ed. Alianza, 2008. Book Condition: New. La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas –desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise– son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Bookseller Inventory # 1434640

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LANDA, ÁNGELA
Published by ALIANZA, MADRID (2008)
ISBN 10: 8420662968 ISBN 13: 9788420662961
New Rústica Quantity Available: 1
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OMM Campus Libros
(Madrid, MADRI, Spain)
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Book Description ALIANZA, MADRID, 2008. Rústica. Book Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. 00000 (illustrator). 02. LIBRO. Bookseller Inventory # 11430

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3.

Landa, Ángela
Published by ALIANZA (2008)
ISBN 10: 8420662968 ISBN 13: 9788420662961
New Quantity Available: 1
Seller:
Imosver
(Lerez, Spain)
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Book Description ALIANZA, 2008. Book Condition: Nuevo. La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ANGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas -desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise- son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERIA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet. Bookseller Inventory # 0270610021

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Landa, Angela
Published by Alianza Editorial Sa (2008)
ISBN 10: 8420662968 ISBN 13: 9788420662961
New Paperback Quantity Available: 1
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Revaluation Books
(Exeter, United Kingdom)
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Book Description Alianza Editorial Sa, 2008. Paperback. Book Condition: Brand New. spi ill edition. 257 pages. Spanish language. 7.75x6.25x0.75 inches. In Stock. Bookseller Inventory # zk8420662968

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5.

Landa, Ángela
Published by Alianza Editorial
ISBN 10: 8420662968 ISBN 13: 9788420662961
New Encuadernación de tapa blanda Quantity Available: 1
Seller:
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, Spain)
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Book Description Alianza Editorial. Encuadernación de tapa blanda. Book Condition: Nuevo. La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas ¿desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise¿ son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet. Bookseller Inventory # ALI841MAI

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6.

LANDA, ÁNGELA
Published by ALIANZA,EDITORIAL, Madrid (2008)
ISBN 10: 8420662968 ISBN 13: 9788420662961
New Rústica Quantity Available: 1
Seller:
Librerias Prometeo
(Malaga, Spain)
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Book Description ALIANZA,EDITORIAL, Madrid, 2008. Rústica. Book Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 1. Bookseller Inventory # 463757

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