Gazpacho (Spanish Edition)

 
9788446025375: Gazpacho (Spanish Edition)

El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, nutritivo y refrescante. ¿Quién, en alguna ocasión, no se ha visto aliviado de los rigores del verano después de tomar un buen tazón de ga

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Herráiz, Alberto
Published by Ediciones Akal (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
New Softcover Quantity Available: 1
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AG Library
(Malaga, Spain)
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Book Description Ediciones Akal, 2006. Book Condition: New. El gazpacho es algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar cabida a ingredientes inesperados en sorprendentes variaciones contemporáneas, sino también su utilización como salsa, desayuno o postre. Tal es el panorama que presenta en este espléndido libro Alberto Herráiz, que ha contado para la ocasión con la colaboración de algunos de los cocineros más prestigiosos del panorama actual, como Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, Alain Passard o Alain Dutournier. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Bookseller Inventory # 605461

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Alberto Herraiz
Published by Akal Ediciones Sa (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
New Paperback Quantity Available: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Book Description Akal Ediciones Sa, 2006. Paperback. Book Condition: New. Bookseller Inventory # DADAX844602537X

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Alberto Herraiz
Published by Akal Ediciones Sa (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
New Paperback First Edition Quantity Available: 1
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(Rumford, ME, U.S.A.)
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Book Description Akal Ediciones Sa, 2006. Paperback. Book Condition: New. book. Bookseller Inventory # M844602537X

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Herráiz, Alberto
Published by AKAL (2011)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
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Imosver
(Lerez, Spain)
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Book Description AKAL, 2011. Book Condition: Nuevo. El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, nutritivo y refrescante. ¿Quién, en alguna ocasión, no se ha visto aliviado de los rigores del verano después de tomar un buen tazón de gazpacho? Sin embargo, se trata de algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar cabida a ingredientes inesperados -del bacalao confitado a las mandarinas, pasando por la lechuga, los arenques o la papaya- en sorprendentes variaciones contemporáneas, sino también su utilización como salsa, desayuno o postre. Tal es el panorama que presenta en este espléndido libro Alberto Herráiz, que ha contado para la ocasión con la colaboración de algunos de los cocineros más prestigiosos del panorama actual, como Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, Alain Passard o Alain Dutournier. Bookseller Inventory # 1660690001

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Herraiz, Alberto
Published by Akal Ediciones Sa (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
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Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
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Book Description Akal Ediciones Sa, 2006. PAPERBACK. Book Condition: New. 844602537X. Bookseller Inventory # 52.AKAL9788446025375

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Alberto Herráiz
Published by Ediciones Akal, España (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
New Encuadernación de tapa blanda Quantity Available: 1
Seller:
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, Spain)
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Book Description Ediciones Akal, España, 2006. Encuadernación de tapa blanda. Book Condition: Nuevo. 160 pp. El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, nutritivo y refrescante. ¿Quién, en alguna ocasión, no se ha visto aliviado de los rigores del verano después de tomar un buen tazón de gazpacho? Sin embargo, se trata de algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar cabida a ingredientes inesperados -del bacalao confitado a las mandarinas, pasando por la lechuga, los arenques o la papaya- en sorprendentes variaciones contemporáneas, sino también su utilización como salsa, desayuno o postre. Tal es el panorama que presenta en este espléndido libro Alberto Herráiz, que ha contado para la ocasión con la colaboración de algunos de los cocineros más prestigiosos del panorama actual, como Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, Alain Passard o Alain Dutournier. Bookseller Inventory # AKA458AKA

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7.

Herraiz, Alberto
Published by Akal Ediciones Sa (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
New Paperback Quantity Available: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Book Description Akal Ediciones Sa, 2006. Paperback. Book Condition: New. Never used!. Bookseller Inventory # P11844602537X

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8.

Alberto Herraiz
Published by Akal Ediciones Sa (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
New Softcover First Edition Quantity Available: 1
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California Spanish Books
(San francisco, CA, U.S.A.)
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9.

Alberto Herraiz
Published by Akal Ediciones Sa (2006)
ISBN 10: 844602537X ISBN 13: 9788446025375
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Revaluation Books
(Exeter, United Kingdom)
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Book Description Akal Ediciones Sa, 2006. Paperback. Book Condition: Brand New. 160 pages. Spanish language. In Stock. Bookseller Inventory # zk844602537X

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