La ciencia en la cocina y el arte de comer bien: El primer recetario de cocina italiana de la historia

 
9788484285892: La ciencia en la cocina y el arte de comer bien: El primer recetario de cocina italiana de la historia
View all copies of this ISBN edition:
 
 

Rare book

"synopsis" may belong to another edition of this title.

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

1.

Artusi, Pellegrino
Published by Alba (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New soft Quantity Available: 1
Seller:
Agapea Libros Urgentes
(Malaga, Spain)
Rating
[?]

Book Description Alba, 2010. soft. Condition: New. La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasiones. El manual estaba dirigido a un gran público -la burguesía de la época- y contaba con un amplísimo recetario de 790 recetas. Hoy en día, este clásico de la literatura gastronómica italiana sigue estando presente en muchas cocinas de Italia y se utiliza como libro de consulta. Entre receta y receta Artusi incluye citas literarias famosas, poemas, anécdotas divertidas y consejos, no sólo de carácter culinario, sino también moral, filosófico y de buenas costumbres. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 2171303

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 40.04
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 7.96
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

2.

Artusi, Pellegrino
Published by Alba, España (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New RUSTICA Quantity Available: 3
Seller:
Siglo Actual libros
(Soria, SORIA, Spain)
Rating
[?]

Book Description Alba, España, 2010. RUSTICA. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. 25-11-2010. Seller Inventory # 46091

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 41.90
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 14.26
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

3.

Artusi, Pellegrino
Published by ALBA (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New First Edition Quantity Available: 3
Seller:
Imosver
(Lerez, Spain)
Rating
[?]

Book Description ALBA, 2010. Condition: Nuevo. La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Itali a en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió co rrer con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasiones. El manual estaba dirigido a un gran público -la burguesía de la época- y contaba con un amplísimo recetario de 790 recetas. Hoy en día, este c lásico de la literatura gastronómica italiana sigue estando presente e n muchas cocinas de Italia y se utiliza como libro de consulta. Entre receta y receta Artusi incluye citas literarias famosas, poemas, anécd otas divertidas y consejos, no sólo de carácter culinario, sino tambié n moral, filosófico y de buenas costumbres. Seller Inventory # 5329980140

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 40.04
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 19.32
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

4.

Pellegrino Artusi
Published by Alba, Spain (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New Paperback First Edition Quantity Available: 1
Seller:
The Book Depository EURO
(London, United Kingdom)
Rating
[?]

Book Description Alba, Spain, 2010. Paperback. Condition: New. Language: Spanish . Brand New Book. La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasiones. Hoy en día, este clásico de la literatura gastronómica italiana sigue estando presente en muchas cocinas de Italia y se utiliza como libro de consulta. Seller Inventory # AZT9788484285892

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 65.05
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 3.86
From United Kingdom to U.S.A.
Destination, rates & speeds

5.

ARTUSI, PELLEGRINO
Published by ALBA EDITORIAL (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New Rústica Quantity Available: 1
Seller:
Librería Luces
(Málaga, Spain)
Rating
[?]

Book Description ALBA EDITORIAL, 2010. Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO. Seller Inventory # 316351

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 42.14
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 34.10
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

6.

ARTUSI, PELLEGRINO
Published by ALBA EDITORIAL, Barcelona (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New Rústica Quantity Available: 1
Seller:
Librerias Prometeo
(Malaga, Spain)
Rating
[?]

Book Description ALBA EDITORIAL, Barcelona, 2010. Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 1. Seller Inventory # 636166

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 42.15
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 51.14
From Spain to U.S.A.
Destination, rates & speeds

7.

PELLEGRINO ARTUSI
Published by Alba
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New Hardcover Quantity Available: 1
Seller:
Revaluation Books
(Exeter, United Kingdom)
Rating
[?]

Book Description Alba. Hardcover. Condition: Brand New. Spanish language. 9.29x6.30x1.81 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8484285898

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 99.21
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 9.66
From United Kingdom to U.S.A.
Destination, rates & speeds

8.

PELLEGRINO ARTUSI
Published by Alba (2010)
ISBN 10: 8484285898 ISBN 13: 9788484285892
New Hardcover Quantity Available: 1
Seller:
Irish Booksellers
(Portland, ME, U.S.A.)
Rating
[?]

Book Description Alba, 2010. Condition: New. book. Seller Inventory # M8484285898

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 125.67
Convert currency

Add to Basket

Shipping: US$ 3.27
Within U.S.A.
Destination, rates & speeds