SOFIA FERNANDEZ La cocina de los conventos

ISBN 13: 9788484596639

La cocina de los conventos

 
9788484596639: La cocina de los conventos
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SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2012)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2012. Condition: New. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 7560422

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Victor Alperi, Sofia Fernandez De Alperi
Published by Ediciones Nobel, S.A., Spain (2012)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Book Description Ediciones Nobel, S.A., Spain, 2012. Paperback. Condition: New. Language: Spanish . Brand New Book. Seller Inventory # AZT9788484596639

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Alperi, Víctor
Published by NOBEL EDICIONES (2018)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Imosver
(Lerez, Spain)
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2018. Condition: Nuevo. Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favoreció, y sigue favoreciendo, el desarrollo de una sabrosa y variada cocina que, con el tiempo, se ha enriquecido hasta merecer, en muchos casos, el calificativo de manjar. La cocina de los conventos, escrito por Víctor Alperi, contiene una amplia muestra de más de 200 recetas de origen monástico, sencillas y austeras como corresponde a la vida conventual. En este libro el lector encontrará un repertorio de fórmulas para preparar sopas y potajes, platos del huerto, de la mar o del río, del establo, del corral o de la caza, deliciosos dulces y licores, etc. Todas ellas se exponen con la mayor claridad y concisión, además de explicar, cuando corresponde, su origen e historia. Seller Inventory # A000019920

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FERNANDEZ, SOFIA
Published by NOBEL EDICIONES (2013)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2013. PAPERBACK. Condition: New. 848459663X. Seller Inventory # 52.PARANINFO9788484596639

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FERNANDEZ, SOFIA; ALPERI, VICTOR
Published by NOBEL EDICIONES
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Book Description NOBEL EDICIONES. Rústica. Condition: NUEVO. 248 pages/páginas. Seller Inventory # 9788484596639

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FERNANDEZ, SOFIA
Published by NOBEL EDICIONES (2013)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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FERNANDEZ, SOFIA
Published by NOBEL EDICIONES (2014)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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8.

SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2012)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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