La cocina de los conventos

 
9788484596639: La cocina de los conventos

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1.

SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2012)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
New Softcover Quantity Available: 1
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AG Library
(Malaga, Spain)
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2012. Book Condition: New. Bookseller Inventory # 7560422

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SOFIA FERNANDEZ
Published by EDICIONES NOBEL
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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libreria herso
(ALBACETE, Spain)
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Book Description EDICIONES NOBEL. Book Condition: new. Bookseller Inventory # 9788484596639

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SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Hilando Libros
(Madrid, Spain)
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Book Description NOBEL EDICIONES. Rústica. Book Condition: NUEVO. 248 pages/páginas. Bookseller Inventory # 9788484596639

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SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2012)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2012. PERFECT PAPERBACK. Book Condition: New. 848459663X. Bookseller Inventory # 52.PARANINFO9788484596639

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SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2017)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Imosver
(Lerez, Spain)
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2017. Book Condition: Nuevo. Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favoreció, y sigue favoreciendo, el desarrollo de una sabrosa y variada cocina que, con el tiempo, se ha enriquecido hasta merecer, en muchos casos, el calificativo de manjar. La cocina de los conventos, escrito por Víctor Alperi, contiene una amplia muestra de más de 200 recetas de origen monástico, sencillas y austeras como corresponde a la vida conventual. En este libro el lector encontrará un repertorio de fórmulas para preparar sopas y potajes, platos del huerto, de la mar o del río, del establo, del corral o de la caza, deliciosos dulces y licores, etc. Todas ellas se exponen con la mayor claridad y concisión, además de explicar, cuando corresponde, su origen e historia. Bookseller Inventory # A000019920

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SOFIA FERNANDEZ
Published by Nobel, Ediciones. S.A., Oviedo (2012)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
New First Edition Quantity Available: 1
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Libreria Ojanguren
(Oviedo, AS, Spain)
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Book Description Nobel, Ediciones. S.A., Oviedo, 2012. Rustica reforzada. Book Condition: Nuevo. 1. Español 245 páginas / pages 23 largo 15 ancho Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favoreció, y sigue favoreciendo, el desarrollo de una sabrosa y variada cocina que, con el tiempo, se ha enriquecido hasta merecer, en muchos casos, el calificativo de manjar. La cocina de los conventos, escrito por Víctor Alperi, contiene una amplia muestra de más de 200 recetas de origen monástico, sencillas y austeras como corresponde a la vida conventual. En este libro el lector encontrará un repertorio de fórmulas para preparar sopas y potajes, platos del huerto, de la mar o del río, del establo, del corral o de la caza, deliciosos dulces y licores, etc. Todas ellas se exponen con la mayor claridad y concisión, además de explicar, cuando corresponde, su origen e historia. Bookseller Inventory # OJANGUREN572821

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7.

SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2013)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2013. PAPERBACK. Book Condition: New. 848459663X. Bookseller Inventory # 52.SOTANO9788484596639

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SOFIA FERNANDEZ
Published by NOBEL EDICIONES (2013)
ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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Book Description NOBEL EDICIONES, 2013. PERFECT PAPERBACK. Book Condition: New. 848459663X. Bookseller Inventory # 57.MONSE9788484596639

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SOFIA FERNANDEZ
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ISBN 10: 848459663X ISBN 13: 9788484596639
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SOFIA FERNANDEZ
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