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La cata de vinos : introducción a los vinos franceses - Softcover

"Meunier, Yves; Rosier, Alain"

 
9788489840256: La cata de vinos : introducción a los vinos franceses
Softcover
ISBN 10: 8489840253 ISBN 13: 9788489840256
Publisher: Tursen S.A. - H. Blume, 2004
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Completa obra de carácter práctico acompañada de numerosas ilustraciones y gráficos en la que el lector encontrará una amplia información sobre el mundo del vino desde los procesos de elaboración hasta los principios de cata pasando por cuestiones como el almacenamiento o los maridajes.

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  • PublisherTursen S.A. - H. Blume
  • Publication date2004
  • ISBN 10 8489840253
  • ISBN 13 9788489840256
  • BindingPaperback
  • Edition number1
  • Number of pages192

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Yves Meunier; Alain Rosier
Published by Blume, Madrid (2003)
ISBN 10: 8489840253 ISBN 13: 9788489840256
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Librería Antonio Azorín
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