Ciriaco Yanez Cocina tradicional aragonesa

ISBN 13: 9788495487957

Cocina tradicional aragonesa

 
9788495487957: Cocina tradicional aragonesa
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1.

Yáñez, Ciríaco
Published by Delsan Libros, S.L. (2009)
ISBN 10: 8495487950 ISBN 13: 9788495487957
New Softcover Quantity Available: 1
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(Malaga, Spain)
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Book Description Delsan Libros, S.L., 2009. Condition: New. La cocina tradicional es una fuente de inspiración y de comprensión cultural del entorno; productos, elaboraciones, técnicas y pensamientos se expresan en el arte de la cocina. Viejos productos, reinterpretados o redescubiertos en la alta cocina nos explican que la cocina de antes es un tesoro que nos permite evolucionar. Este libro sirve para explicarnos de donde venimos y para ayudarnos a inventarnos nuestros propios platos, igual que se los inventaron antes que nosotros y llegaron a ser cocina tradicional. Cada receta tradicional cuenta los ingredientes, la manera de hacerlos, un pequeño maridaje. Las explicaciones quieren ser sencillas, comprensibles, fáciles de poner en práctica y sobre todo que abran un camino para imaginarse nuestros propios platos *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 2038893

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Ciríaco Yáñez
Published by Delsan LIibros, S.L., Spain (2010)
ISBN 10: 8495487950 ISBN 13: 9788495487957
New Paperback Quantity Available: 1
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The Book Depository EURO
(London, United Kingdom)
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Book Description Delsan LIibros, S.L., Spain, 2010. Paperback. Condition: New. Language: Spanish . Brand New Book. La cocina tradicional es una fuente de inspiración y de comprensión cultural del entorno; productos, elaboraciones, técnicas y pensamientos se expresan en el arte de la cocina. Viejos productos, reinterpretados o redescubiertos en la alta cocina nos explican que la cocina de antes es un tesoro que nos permite evolucionar. Este libro sirve para explicarnos de donde venimos y para ayudarnos a inventarnos nuestros propios platos, igual que se los inventaron antes que nosotros y llegaron a ser cocina tradicional. Cada receta tradicional cuenta los ingredientes, la manera de hacerlos, un pequeño maridaje. Las explicaciones quieren ser sencillas, comprensibles, fáciles de poner en práctica y sobre todo que abran un camino para imaginarse nuestros propios platos. Seller Inventory # AMI9788495487957

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CIRIACO YAÑEZ
Published by DELSAN LIBROS (2010)
ISBN 10: 8495487950 ISBN 13: 9788495487957
New Rústica Quantity Available: 5
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Hilando Libros
(Madrid, Spain)
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Book Description DELSAN LIBROS, 2010. Rústica. Condition: NUEVO. 230 pages/páginas. Seller Inventory # 9788495487957

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