Curso de cocina: bacalao

 
9788496669604: Curso de cocina: bacalao

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1.

Benoît Witz
Published by Tursen S.A. - H. Blume, Spain (2010)
ISBN 10: 8496669602 ISBN 13: 9788496669604
New Paperback Quantity Available: 1
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The Book Depository EURO
(London, United Kingdom)
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Book Description Tursen S.A. - H. Blume, Spain, 2010. Paperback. Book Condition: New. Language: Spanish . Brand New Book. Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Marinado o al vapor, en milhojas de patata o acompañado por un puré de judías blancas, en sus páginas encontrará un completo repertorio de recetas sanas, originales y de fácil realización. Bookseller Inventory # PEA9788496669604

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2.

Witz, Benoît
Published by Tursen S.A. - H. Blume (2010)
ISBN 10: 8496669602 ISBN 13: 9788496669604
New soft Quantity Available: 1
Seller:
Agapea Libros Urgentes
(Malaga, Spain)
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Book Description Tursen S.A. - H. Blume, 2010. soft. Book Condition: New. Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Bookseller Inventory # 2088612

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3.

Witz, Benoît
Published by H.BLUME (2017)
ISBN 10: 8496669602 ISBN 13: 9788496669604
New Softcover Quantity Available: 1
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Imosver
(Lerez, Spain)
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Book Description H.BLUME, 2017. Book Condition: Nuevo. Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Marinado o al vapor, en milhojas de patata o acompañado por un puré de judías blancas, en sus páginas encontrará un completo repertorio de recetas sanas, originales y de fácil realización. Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Bookseller Inventory # 3840010005

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4.

WITZ, BENOIT
Published by AKAL (2010)
ISBN 10: 8496669602 ISBN 13: 9788496669604
New PAPERBACK Quantity Available: 1
Seller:
Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
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Book Description AKAL, 2010. PAPERBACK. Book Condition: New. 8496669602. Bookseller Inventory # 57.ARTEMIS9788496669604

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5.

WITZ, BENOIT
Published by AKAL (2013)
ISBN 10: 8496669602 ISBN 13: 9788496669604
New PAPERBACK Quantity Available: > 20
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Mi Lybro
(San Diego, CA, U.S.A.)
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Book Description AKAL, 2013. PAPERBACK. Book Condition: New. 8496669602. Bookseller Inventory # 52.AKAL9788496669604

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6.

Benoît Witz
Published by Tursen-Hermann Blume, España (2010)
ISBN 10: 8496669602 ISBN 13: 9788496669604
New Encuadernación de tapa blanda Quantity Available: 1
Seller:
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, Spain)
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Book Description Tursen-Hermann Blume, España, 2010. Encuadernación de tapa blanda. Book Condition: Nuevo. De la mano de un prestigioso cocinero, el lector se iniciará en los distintos modos de preparar el bacalao fresco, un producto cada vez más presente en los mercados españoles. En recetas acompañadas por detalladas fotografías paso a paso, asequibles para cualquier aficionado a la cocina con independencia de su conocimiento práctico, se enseñan desde los secretos de un buen marinado hasta la realización de una suculenta brandada, sin olvidarse de técnicas como el confitado o la plancha, y de acompañamientos como las judías blancas, las verduras o los cítricos. Bookseller Inventory # HBL070AKA

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