La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo / A Compendium of Pairings, Recipes, and Ideas for the Creative Cook (Spanish Edition)

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9788499920139: La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo / A Compendium of Pairings, Recipes, and Ideas for the Creative Cook (Spanish Edition)
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Book by Segnit, Niki

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1.

SEGNIT,NIKI
Published by DEBATE (2015)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New soft Quantity Available: 6
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, Spain)
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Book Description DEBATE, 2015. soft. Condition: New. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? El diccionario de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y está organizada en 16 "temas" como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos; y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. Magníficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), El diccionario de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará sus platos; es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 5497504

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SEGNIT,NIKI
Published by DEBATE
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Quantity Available: 1
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libreria herso
(ALBACETE, Spain)
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3.

Niki Segnit
Published by Penguin Random House Grupo USA, Spain (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Hardcover Quantity Available: 1
Seller:
The Book Depository EURO
(London, United Kingdom)
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Book Description Penguin Random House Grupo USA, Spain, 2011. Hardback. Condition: New. Translation. Language: Spanish . Brand New Book. Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y está organizada en 16 «temas» como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos; y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. Magníficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), La enciclopedia de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará sus platos; es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche. Reseñas:«La cena nunca volverá a ser aburrida.»Psychologies «Este libro extraordinario merece un lugar en todas las estanterías de una buena cocina.»Spectator «Una guía exquisita para combinar sabores.»The Observer «Una pequeña obra de arte.»The Sunday Times. Seller Inventory # PEA9788499920139

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Niki Segnit
Published by Debate Editorial (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Hardcover Quantity Available: 1
Seller:
California Spanish Books
(MIAMI, FL, U.S.A.)
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Book Description Debate Editorial, 2011. Condition: New. Seller Inventory # 9788499920139

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Segnit,Niki
Published by DEBATE (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Quantity Available: 14
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Imosver
(Lerez, Spain)
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Book Description DEBATE, 2011. Condition: Nuevo. Este es el primer libro que estudia qué sabores combinar entre sí, incluyendo una enumeración en orden alfabético de 99 ingredientes comunes, sugiriendo combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. Contiende 980 entradas y doscientas recetas. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos; y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. No es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará tus platos; es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche. Seller Inventory # 3390630000

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SEGNIT, NIKI
Published by DEBATE, BARCELONA (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Quantity Available: 1
Seller:
PUNT DE LLIBRE
(LLEIDA, Spain)
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Book Description DEBATE, BARCELONA, 2011. Otros. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Este es el primer libro que estudia qué sabores combinar entre sí, incluyendo una enumeración en orden alfabético de 99 ingredientes comunes, sugiriendo combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. Contiende 980 entradas y doscientas recetas. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos; y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. No es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará tus platos; es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche. LIBRO. Seller Inventory # 245522

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7.

SEGNIT, NIKI
Published by EDITORIAL DEBATE (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Quantity Available: 1
Seller:
Librería Luces
(Málaga, Spain)
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Book Description EDITORIAL DEBATE, 2011. Otros. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? El diccionario de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y está organizada en 16 temas como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos; y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. Magníficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), El diccionario de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará sus platos; es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche. LIBRO. Seller Inventory # 344200

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8.

SEGNIT, NIKI
Published by DEBATE
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Encuadernación de tapa blanda Quantity Available: 1
Seller:
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, Spain)
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Book Description DEBATE. Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo. COLECCIÓN: DEBATE. Seller Inventory # PRH9788499920139

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9.

Segnit, Niki
Published by Debate Editorial (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Hardcover Quantity Available: 1
Seller:
Revaluation Books
(Exeter, United Kingdom)
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Book Description Debate Editorial, 2011. Hardcover. Condition: Brand New. translation edition. 559 pages. Spanish language. 9.50x6.25x1.75 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8499920136

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10.

Segnit, Niki
Published by Debate Editorial (2011)
ISBN 10: 8499920136 ISBN 13: 9788499920139
New Hardcover Quantity Available: 2
Seller:
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Book Description Debate Editorial, 2011. Hardcover. Condition: New. Never used!. Seller Inventory # P118499920136

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