Sabores Perigosos. A Historia Das Especiarias (Em Portuguese do Brasil)

 
9788539600229: Sabores Perigosos. A Historia Das Especiarias (Em Portuguese do Brasil)

Este livro trata da historia das especiarias e das plantas aromaticas e do modo como seu fascinio funcionou como catalisador para o desenvolvimento de rotas maritimas e terrestres, alem de contribuir para profundas mudancas sociopoliticas em paises do Ocidente e do Oriente. Fruto de minucioso estudo, destaca 60 especiarias, que sao analisadas em separado e associadas a regiao em que foram cultivadas originalmente. Sabores perigosos ainda se dedica a analisar o significado das especiarias no decurso da historia, o prazer que proporcionam, seus beneficios para a saude e as guerras por elas provocadas.

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