Administracao de Custos em Hotelaria

 
9788570615732: Administracao de Custos em Hotelaria

A contabilidade e o sistema de custos são pontos-chave para o administrador atuar em todas as linhas de organização. Enquanto a contabilidade fornece informações econômicas, patrimoniais e financeiras, o sistema de custos é um instrumento de controle e gestão que interfere em operações, custos, volume de produção, preço e lucro, que são os elementos para a avaliação de desempenho e tomada de decisões. Essas técnicas são abordadas nessa obra.

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1.

Luiz Carlos Zanella
Published by EDUCS
ISBN 10: 8570615736 ISBN 13: 9788570615732
New Soft cover Quantity Available: 6
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Quixote Livraria e Sebo
(São Paulo, SP, Brazil)
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Book Description EDUCS. Soft cover. Book Condition: New. Dust Jacket Condition: New. 0. Bookseller Inventory # EMP20415

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