Brasil Bom de Boca: Temas de Antropologia Da Alimentacao (Portuguese Edition)

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9788573597240: Brasil Bom de Boca: Temas de Antropologia Da Alimentacao (Portuguese Edition)
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Coletânea de 56 arigos do antropólogo Raul Lody fazendo ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais, e indivíduos em diferentes situações urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.

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1.

Raul Lody
Published by Senac SP (2013)
ISBN 10: 8573597240 ISBN 13: 9788573597240
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Book Description Senac SP, 2013. Condition: New. book. Seller Inventory # M8573597240

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