Segurança na Manipulação dos Alimentos. Missão (super) Possível (Em Portuguese do Brasil)

 
9788574583211: Segurança na Manipulação dos Alimentos. Missão (super) Possível (Em Portuguese do Brasil)
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Nessa história em quadrinhos, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. Juntos, os personagens investigam e ensinam como manipular os alimentos de maneira segura, para que não ocorra contaminação em serviços de alimentação. Temas como higiene pessoal, cuidados com a segurança no ambiente de trabalho, perigos de contaminação físicos, químicos e biológicos são tratados com ilustrações bem-humoradas que informam e divertem ao mesmo tempo.

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