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Synopsis
Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosasrecetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos parafacilitar la vida del cocinero y del comensal.
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- PublisherTemas de Hoy
- Publication date2001
- ISBN 10 9507300570
- ISBN 13 9789507300578
- BindingHardcover
- LanguageSpanish
- Number of pages243
- Rating
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Notas de Cocina de Leonardo Da Vinci
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Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 243 Seiten schief gelesen, ohne Schutzumschlag, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! EB1919 Sprache: Spanisch Gewicht in Gramm: 431. Seller Inventory # 222539
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