El libro de cocina ayurvédica: Una guía personalizada para una buena nutrición y salud (Spanish Edition) - Softcover

Morningstar, Amadea; Desai, Urmila

  • 4.12 out of 5 stars
    329 ratings by Goodreads
 
9789584499325: El libro de cocina ayurvédica: Una guía personalizada para una buena nutrición y salud (Spanish Edition)
Softcover
ISBN 10: 9584499327 ISBN 13: 9789584499325
Publisher: Santiago Suarez Rubio, 2012

Synopsis

Descubre el poder curativo de los alimentos a través del Ayurveda. Este libro es mucho más que un recetario: es una guía profunda y accesible hacia el bienestar integral, basada en una de las tradiciones de sanación más antiguas del mundo. Con más de 250 recetas fáciles y sabrosas, este libro fusiona la nutrición consciente con el arte culinario, adaptado al gusto y estilo de vida occidental.

🌿 Características destacadas:

  • Recetas auténticas y balanceadas: Platos diseñados para equilibrar las tres doshas (Vata, Pitta, Kapha) con ingredientes accesibles y preparaciones simples, ideales para el día a día.

  • Una fusión cultural única: Sabores de la India combinados con los clásicos de Occidente, creando una cocina terapéutica y deliciosa.

  • Guía completa de nutrición ayurvédica: Explicaciones claras sobre principios básicos, alimentos por tipo constitucional y cómo adaptar tu dieta a las estaciones y estados emocionales.

  • Diseñado para el bienestar integral: Más que alimentación física, este libro promueve un cambio de estilo de vida sostenible, consciente y sanador.

👩🍳 Autoras con autoridad:

Escrito por Amadea Morningstar, M.A., nutricionista occidental y experta en Ayurveda, junto con Urmila Desai, cocinera tradicional india con un profundo conocimiento espiritual y culinario. Juntas ofrecen una obra rica en conocimiento, sabor y sensibilidad.


✨ Ideal para:

  • Personas interesadas en alimentación consciente, natural y equilibrada

  • Estudiantes y practicantes de Ayurveda y Yoga

  • Amantes de la cocina saludable y terapéutica

  • Quienes buscan recetas fáciles que promuevan salud y bienestar

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Publisher
Santiago Suarez Rubio
Publication date
2012
Language
Spanish
ISBN 10 
9584499327
ISBN 13 
9789584499325
Binding
Paperback
Illustrator
Ceron Plata Nathalie
Number of pages
386
Editor
Suarez-Rubio Santiago
Rating
  • 4.12 out of 5 stars
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