Lo Mejor de la Cocina Francesa (Spanish Edition)

 
9789706060631: Lo Mejor de la Cocina Francesa (Spanish Edition)
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El fondo degro de la portada,muestra un p´latillo que se ve exquisito en un refractario, junto a una cesta que contiene bollitos, un aderezo y dos copas grandes con cerveza fresquecita !

En la parte superior destaca el título, blanquísimo y en tercera dimensión!

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From the Publisher:

El Chef Calfon, pasó por el continente americano como un torbellino que deja tras de si una estela de admiradores complacidos... Prestó sus servicios de Chef en uno de los mejores hoteles de Nueva York, hasta que le entró la melancolía por su París natal y regresó a su tierra. Pero no deja un gran legado: SUS MEJORES RECETAS DE COCINA FRANCESA, que van desde los Ostiones a la Rockefeller a su famosísimo Mousee al Limón. Disfrútelo cn compañía de su familia !

From the Author:

NO es verdad que la cocina francesa sea "la mejor del mundo " La mejor cocina del mundo, es la que se prepara con amor, atención absoluta y paladar delicado para ir probando... En mi libro están los dos primeros elementos...El paladar, tiene que ponerlo usted, mon amie...

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CALFON, JAQUES
Published by EDITORIAL LIBRA
ISBN 10: 9706060634 ISBN 13: 9789706060631
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Libreria El Dia
(Tijuana, Mexico)
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