Üzümler ve Insanlar - Toprak Ana, Bagban Baba

 
9789750833472: Üzümler ve Insanlar - Toprak Ana, Bagban Baba
View all copies of this ISBN edition:
 
 

Uzumden, saraptan anlamam, diyen kalmayacak! "Uzum ile insan birbirine cok benziyor aslinda. Malum, bakarsan bag, bakmazsan dag oluyor. Uzum kaderine birakildiginda kacinilmaz sonu sirke. Dogasi geregi daldan koparildigi anda sirkelige uzanan bir yolculuga cikiyor. Karsisina dur bakalim diyen biri cikmadigi surece. Son birkac binyildir dunyanin her yerinde uzume dur bakalim diyen, onu saraba donusturen birileri var. Kimine kutsal, kimine haram, kimi icin zevk, kimi icin bir bagimlilik. Alerjisi olan da var. Icenin de icmeyenin de bir durup onun sisede durdugu gibi durmadigini, o siseye girene kadar atlattigi badireleri, o siseye girene kadar uretenine atlattirdigi badireleri dinlemekte fayda var. Uzumun saraplasma macerasi, insanin dogasina karsi verdigi mucadelenin ve medeniyetin, insanin dunyada varolusunun bir metaforu gibi. En az insan kadar yasama hirsiyla dolu uzum. Her turlu sarta uyum saglayip kaya, kum, verimli, verimsiz toprak demeden mucadele ediyor var olabilmek icin. Is ki bir sorunu olsun, tasi catlatip hayatta kaliyor. Bizler gibi." Mamma Mia-Italyan Mutfagi Hakkinda Cok Sey kitabiyla buyuk ilgi goren Elvan Uysal Bottoni, boyle soyluyor Uzumler ve Insanlar-Toprak Ana, Bagban Baba kitabinin girisinde. Bottoni yine yollara dustu, Italya'nin guneyinden kuzeyine bircok yere gitti, pekcok kisiyle gorustu. Insanlarin, topragin, bagin, uzumun ve sarabin hikâyesi boyle cikti ortaya. Kimi geleneksel yontemlerle, kimi modern teknolojiyle calisan; kimi ekolojik, kimi cevre dostu bagcilik yapan insanlarin deneyimleri de yer aliyor bu kitapta. Gezgin Bottoni, gittigi yerlerde cektigi fotograflari ve "ne yenir, ne icilir"in bilgilerini de paylasiyor. Ola ki bir gun oralara yolunuz duserse, yabancilik cekmeyeceksiniz. 'Uzumler ve Insanlar-Toprak Ana, Bagban Baba' sicak insanlari ve guzel dogasiyla Italya'ya da bir guzelleme... (Tanitim Bulteninden)

"synopsis" may belong to another edition of this title.

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

1.

UYSAL BOTTONI, ELVAN
Published by Istanbul: Yapi Kredi Yayinlari, 2015., Istanbul: (2015)
ISBN 10: 9750833473 ISBN 13: 9789750833472
New Hardcover Quantity Available: 1
Seller:
BOSPHORUS BOOKS
(Istanbul, Turkey)
Rating
[?]

Book Description Istanbul: Yapi Kredi Yayinlari, 2015., Istanbul:, 2015. Hardcover. Condition: New. UYSAL BOTTONI, ELVAN Uzumler ve insanlar. Toprak ana, bagban baba. Istanbul: Yapi Kredi Yayinlari, 2015. Large 8 vo., 496 p., color ills. Original binding. New ISBN: 9789750833472 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Grapes Viniculture - Viticulture Wine Drink Food culture. Seller Inventory # 57992

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 36.01
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 17.48
From Turkey to U.S.A.
Destination, Rates & Speeds

2.

Uysal Bottoni, Elvan
Published by Yapi Kredi Yayinlari, Istanbul (2015)
ISBN 10: 9750833473 ISBN 13: 9789750833472
New Quantity Available: 1
Seller:
Istanbul Books
(Istanbul, Turkey)
Rating
[?]

Book Description Yapi Kredi Yayinlari, Istanbul, 2015. Condition: New. Editors: Translator: 496 pages. Seller Inventory # B1508529

More information about this seller | Contact this seller

Buy New
US$ 60.00
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 11.74
From Turkey to U.S.A.
Destination, Rates & Speeds