Cocina Basica

Ortega, Ines

Published by Espasa-Calpe SA
ISBN 10: 8423989879 / ISBN 13: 9788423989874
Used / Paperback / Quantity Available: 0
Available From More Booksellers
View all  copies of this book

About the Book

We're sorry; this specific copy is no longer available. Here are our closest matches for Cocina Basica by Ortega, Ines.

Description:

Light shelf wear and minimal interior marks. Bookseller Inventory #

Bibliographic Details

Title: Cocina Basica
Publisher: Espasa-Calpe SA

Binding: Paperback
Book Condition: Good

Top Search Results from the AbeBooks Marketplace

1.

Inés Ortega
Used Encuadernación de tapa blanda Quantity Available: 1
Seller
Libros Tobal
(Madrid, Spain)
Rating
[?]

Book Description Encuadernación de tapa blanda. Book Condition: Aceptable. Espasa Calpe, 1998. Colección: Espasa Práctico. Gastronomía. Cocina. Recetas. Alimentación. 276 páginas. 20 x 12. Sin subrayados ni anotaciones. Tapa blanda de editorial ilustrada. Levemente fatigado, pero entero, perfectamente encuadernado y en Buen estado de conservación. Isbn: 9788423989874. Para saber cocinar bien no es necesario conocer o coleccionar un montón de recetas. Lo realmente importante es saber; casi de memoria, algunas recetas básicas que serán el punto de partida para luego realizar innumerables variantes. Por ejemplo, sólo conociendo las recetas de la masa quebrada y la crema pastelera, ambas básicas podremos crear un gran número de tartas: de melocotón, de fresa, de naranja.La cocina básica agrupa todos los conocimientos, trucos y recomendaciones imprescindibles para hacer una cocina "de todos los días" con los productos españoles. Además de recetas universales, como la salsa bechamel o el arroz blanco, encontraremos otras más propias de nuestro país, como la paella o la tortilla de patatas. Bookseller Inventory # 027592

More Information About This Seller | Ask Bookseller a Question

Buy Used
US$ 15.46
Convert Currency

Add to Basket

Shipping: US$ 26.26
From Spain to U.S.A.
Destination, Rates & Speeds