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Diccionario gastronómico. Incluye más de 3000 términos gastronómicos. Vocablos de cocina árabe, frances y otros.

Senén Pérez Mercado

ISBN 10: 6071704235 / ISBN 13: 9786071704238
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Este diccionario se elaboró con el fin de familiarizar a las amas de casa, personas interesadas en la gastronomía y cocineros principiantes, con el argot que se maneja en la gastronomía. Bookseller Inventory # 9618

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Title: Diccionario gastronómico. Incluye más de ...

Publisher: Trillas

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