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Ecoetiquetado

Jorge Luis Mendoza Lara

Published by Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
ISBN 10: 3848462842 / ISBN 13: 9783848462841
New / Paperback / Quantity Available: 20
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Title: Ecoetiquetado

Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola

Binding: Paperback

Book Condition: New

Book Type: Paperback

Description:

Paperback. 112 pages. Dimensions: 8.6in. x 5.8in. x 0.3in.Cuando una persona logra producir un alimento orgnico entra a un mundo diferente, un mundo donde va tener muchos ojos vigilando lo que siembra, cmo lo siembra, cmo cosecha, cmo produce y cmo lo comercializa; este reto es difcil, pero si lo logra tendr contento a un segmento de consumidores preocupados por su salud y que estn dispuestos a pagar por un alimento orgnico. El productor que le apuesta a lo orgnico est tan preocupado por cumplir las reglas de la produccin que olvida cmo lo va envasar o empacar y termina tomando malas decisiones; no hay nada peor que un alimento orgnico en un envase no ecolgico y sin un sello que lo avale. Este libro le da al lector un panorama de los diferentes materiales para envasar o empacar alimentos orgnicos; la mayora de ellos con insumos ecolgicos yo reciclables. La principal aportacin de la publicacin es la completa descripcin de las ecoetiquetas que se manejan a nivel mundial y las caractersticas de las mismas. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Bookseller Inventory # 9783848462841

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Synopsis: Cuando una persona logra producir un alimento orgánico entra a un mundo diferente, un mundo donde va tener muchos ojos vigilando lo que siembra, cómo lo siembra, cómo cosecha, cómo produce y cómo lo comercializa; este reto es difícil, pero si lo logra tendrá contento a un segmento de consumidores preocupados por su salud y que están dispuestos a pagar por un alimento orgánico. El productor que le apuesta a lo orgánico está tan preocupado por cumplir las reglas de la producción que olvida cómo lo va envasar o empacar y termina tomando malas decisiones; no hay nada peor que un alimento orgánico en un envase no ecológico y sin un sello que lo avale. Este libro le da al lector un panorama de los diferentes materiales para envasar o empacar alimentos orgánicos; la mayoría de ellos con insumos ecológicos y/o reciclables. La principal aportación de la publicación es la completa descripción de las ecoetiquetas que se manejan a nivel mundial y las características de las mismas.

About the Author: Doctor en Mercadotecnia e investigador de tiempo completo en la Universidad del Caribe, una de las más importantes universidades especializada en Turismo Sustentable ubicada en el exitoso destino turístico, Cancún México. El Dr. Mendoza es un apasionado de la investigación con más de 10 años de experiencia y varios libros publicados.

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