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Ernahrungsokologie

Margaretha Bäck

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ISBN 10: 3639471474 / ISBN 13: 9783639471472
Published by AV Akademikerverlag
New Condition: New Paperback
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Paperback. 80 pages. Dimensions: 8.7in. x 5.9in. x 0.2in.Die konsumierten Lebensmittel haben Auswirkungen auf die Gesundheit, die Umwelt, die Regionalwirtschaft und das soziale Leben. Kinder und Jugendliche knnen als zuknftige KonsumentInnen mit ihrer Kaufentscheidung beeinflussen, wie gro die gesundheitlichen, kologischen, konomischen und sozialen Auswirkungen der Lebensmittel sind. Daher ist es erforderlich, dass sie ber die Zusammenhnge der Ernhrungskologie Bescheid wissen, um zu verstehen, wie ein nachhaltiger Ernhrungsstil zur Schadensbegrenzung beitrgt. Diese Arbeit beschftigt sich mit der Frage, welche Methoden sich eignen, um das Verhalten von Kindern und Jugendlichen hin zu einem nachhaltigen Ernhrungsstil zu ndern. Auerdem soll die Arbeit ein Grundgerst fr die Einfhrung einer nachhaltigen Ernhrung in das System Schule darstellen. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Bookseller Inventory # 9783639471472

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Bibliographic Details

Title: Ernahrungsokologie

Publisher: AV Akademikerverlag

Binding: Paperback

Book Condition:New

Book Type: Paperback

About this title

Synopsis:

Die konsumierten Lebensmittel haben Auswirkungen auf die Gesundheit, die Umwelt, die Regionalwirtschaft und das soziale Leben. Kinder und Jugendliche können als zukünftige KonsumentInnen mit ihrer Kaufentscheidung beeinflussen, wie groß die gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Auswirkungen der Lebensmittel sind. Daher ist es erforderlich, dass sie über die Zusammenhänge der Ernährungsökologie Bescheid wissen, um zu verstehen, wie ein nachhaltiger Ernährungsstil zur Schadensbegrenzung beiträgt. Diese Arbeit beschäftigt sich mit der Frage, welche Methoden sich eignen, um das Verhalten von Kindern und Jugendlichen hin zu einem nachhaltigen Ernährungsstil zu ändern. Außerdem soll die Arbeit ein Grundgerüst für die Einführung einer nachhaltigen Ernährung in das System Schule darstellen.

About the Author:

Absolventin des Bachelor-Studienganges Gesundheitsmanagement im Tourismus, Fachhochschule JOANNEUM Bad Gleichenberg, Österreich

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