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Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración

Marco Juliá, Florián Porsche, Victor Giménez, Xavier Verge

ISBN 10: 8420533343 / ISBN 13: 9788420533346
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Este libro se dirige a alumnos de las Diplomaturas Universitarias y de ciclos formativos y a los profesionales del sector con una serie de títulos escritos por expertos que tratan los diversos aspectos de la enseñanza del Turismo, específicamente enfocado a España y Latinoamérica. Bookseller Inventory # 4554

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Title: Gestión de calidad aplicada a hostelería y ...

Publisher: Pearson

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Book Type: Libro

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