Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb.
Stehle, J.:
Published by Nordhausen am Harz, Killinger Heinrich
Used
Gr.-8°, Softcover/Paperback
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Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germany
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About this Item
Description:
1047 S. Frakturschrift Gut erhaltenes Exemplar. Einband mit leichten Gebrauchsspuren, sonst jedoch gut erhaltenes Exemplar A293 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2690. Seller Inventory # 491357
Bibliographic Details
Title: Der Hotel-, Restaurations- und ...
Publisher: Nordhausen am Harz, Killinger Heinrich
Binding: Gr.-8°, Softcover/Paperback
Condition: Gut
Edition: 2, neubearb. Aufl.
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DER HOTEL-, RESTAURATIONS- UND KAFFEEHAUSBETRIEB. Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten
Published by
H. Killinger Verlag, Nordhausen am Harz, 1929
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Hardcover
Seller: INFINIBU KG, Neuss, Germany
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Condition: Gut. Mit 814 Abbildungen, 6 einfarbigen und 10 mehrfarbigen Tafeln. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken und dem Deckel, Braunschnitt an der Oberkante, Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Bindung leicht gelockert, insgesamt GUTER Zustand. 818 Seiten, wenige Abbildungen Deutsch 2580g Lex. 8° (25-30 cm), Hardcover, Leinen-Einband. Seller Inventory # 165350
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Der Hotel- Restaurations- und Kaffeehausbetrieb: 3. Band
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Heinrich Killinger NaN
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Hardcover
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
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Hardcover. Condition: Fine. Leichte Risse; Farbveränderung durch Alter/Sonne. Seller Inventory # 4d892125-c2c0-49b0-86b3-c3dbf9f8a1ee
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Der Hotel- Restaurations- und Kaffeehausbetrieb: 2. Band
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Heinrich Killinger NaN
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Hardcover
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
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Hardcover. Condition: Fine. Leichte Risse; Farbveränderung durch Alter/Sonne. Seller Inventory # f1bff218-336a-4817-a0db-0601c6c54d2f
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus-und Küchenangestellten.Band 2-Warenkunde und Hotelrecht.
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Nordhausen am Harz. Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft, ca. 1930, 1930
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Seller: ANTIQUARIAT FÖRDEBUCH Inh.Michael Simon, Eckernförde, Germany
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Gebundene Ausgabe ohne OSU. Condition: Befriedigend. Band 1+2, 2.Aufl. 818 Seiten, 1550 Seiten,+176 Seiten in Fraktura und mit 813 Textabbildungen Band 1 und 2, beide Bücher mit Name und Datum des Vorbesitzers auf der Titelseite, Seiten etwas nachgedunkelt, beide Bände mit fast ganz abgelöstem Rücken, Einbände berieben und verblasst. LIEFERZEITEN / DELIVERY TIMES: DEUTSCHLAND 5 - 14 Tage EUROPA/EUROPE: 7 - 30 Tage/Days USA/WELTWEIT/WORLDWIDE: 14 - 60 Tage/Days (!!!) +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 5500. Seller Inventory # 828090
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb, 2. Band
Published by
H. Killinger ca. 1920, 1920
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Hardcover
Seller: Antiquariat Machte-Buch, Magdeburg, Germany
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8° 1 821- 1560 + Anhang Hotelrecht 176 S. leichte Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblasst mit vielen Abb. Original goldgeprägter Leineneinband. Seller Inventory # 2171
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus-und Küchenangestellten
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Nordhausen am Harz: Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft ca. 1930., 1930
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Hardcover
Seller: Leipziger Antiquariat, Leipzig, Germany
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Condition: Gut. XXVIII,818/-1560,176 Seiten Zustand: Die Rücken lichtbedingt aufgehellt und mit Anrissen an den Kopfkapitalen bzw. Bereibungen, die Buchblöcke papierbedingt etwas gebräunt, aber sauber, Name auf Titel // Mit 813 Textabbildungen, 6 einfarbigen u. 16 mehrfarbigen Tafeln. Vorwort von J. Stehle. - Mit einem Anhang: Das Hotelrecht. bearbeitet von Dr. M. Schwarz, Dr. Fr. Goerrig und Adolf Zoll, 2., neubearb. Auflage, o. J. 176 Seiten, - Ausgabe ohne Angaben zum Erscheinungsjahr /// Versand gratis Innerhalb Deutschlands - Portofrei in Deutschland- ab 20 Euro mit Post ID - Gratisversand deutschlandweit innerhalb Deutschlands gratis Versand -Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands /// Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 5760 4°, 25,9 x 19,3 cm, Hardcover in Leinwand, Leinenbände mit Kopffarbschnitt und goldgeprägter Titelei. Seller Inventory # 249327
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus und Küchen-Angestellten
Published by
Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft Nordhausen am Harz, um 1930., 1930
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Hardcover
Seller: Bücherberg Antiquariat, Halle, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
S. 172 Frakturschrift Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2700 Lexi.-8° (25 - 30 cm), Gbd. Ln. ohne OU.; Zustand: 4, Altersentsprechend, Gebrauchtspuren, angeschmutzt, beschädigt, fleckig, schief gelesen, Buchblock gebrochen, abgegriffen, innen gut; Zweiter Band. Mit 813 Textabbildungen, 6 einfarbigen und 10 mehrfarbigen Tafeln. Seller Inventory # 49743
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs, sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten.
Published by
Nordhausen, Killinger (ca. 1928)., 1928
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Hardcover
First Edition
Seller: Michael Steinbach Rare Books, Wien, Austria
Seller rating 4 out of 5 stars
2 Bände. 26 : 19 cm. XXVIII, 1560 Seiten mit 813 Abbildungen, 16 (10 farbigen) Tafeln. Original-Leinenbände. Das gesuchte, umfassende Standardwerk über alle Gebiete der Gastronomie. Seller Inventory # 1013AB
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus und Küchen-Angestellten
Published by
Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft Nordhausen am Harz, um 1930., 1930
Used
Hardcover
Seller: Bücherberg Antiquariat, Halle, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
S. 172 Frakturschrift Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2700 Lexi.-8° (25 - 30 cm), Gbd. Ln. ohne OU.; Zustand: 3, Altersentsprechend, Gebrauchtspuren, angestaubt, berieben, Ecken bestoßen, Innen gut; Zweiter Band. Mit 813 Textabbildungen, 6 einfarbigen und 10 mehrfarbigen Tafeln. Seller Inventory # 49732
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Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten. 2 Bde. Nordhausen.
Published by
(ca ), 1935
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Seller: Zentralantiquariat Leipzig GmbH, Leipzig, Germany
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4to. 28, 1560 S. OLwdbde (berieben, Rücken v. Bd 1 defekt, St. a. d. T.). Angeb.: SCHWARZ,M., FR.GOERRIG u. A.ZOLL. Das Hotelrecht. Anhang zu Stehle, Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Nordhausen (ca. 1935). 4to. 172 S. Sprache: Deutsch. Seller Inventory # 1506799
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