Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque. (A bouche que veux-tu).

SCHLUP (Michel) et al.

Published by Neuchâtel, BPU (coll. "Patrimoine de la Bibliothèque Publique et Universitaire n° 6"), 2004.

About this Item

In-4°, 350p. Un des 200 exemplaire de luxe numérotés et reliés. Pour mettre en lumière les modes alimentaires et les manières de table d'une nation, l'historien du XVIIIe ne dispose pas d'un grand réservoir de documents significatifs. C'est donc à travers des mémoires, journaux, livres de raison ou des correspondances que ce livre fait revivre quelques mangeurs en Suisse, en France, Angleterre, Ecosse, Italie et Espagne.Abondante iconographie en noir et en couleurs. A l'état de neuf. Reliure pleine toile d'éditeur, sous jaquette illustrée.

Seller Inventory # 39704

Bibliographic Details

• Title: Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque. (A bouche que veux-tu).
• Publisher: Neuchâtel, BPU (coll. "Patrimoine de la Bibliothèque Publique et Universitaire n° 6"), 2004.
• Binding: Hardcover
• Dust Jacket Condition: Dust Jacket Included