null (641.5(450)"14/15"(089.3)) Notas de cocina de Leonardo da Vinci: la afici�n desconocida de un genio Temas de Hoy. Madrid. 1999. 21 cm. 243 p. il. Encuadernaci�n en tapa dura de editorial. Traducci�n, Marta Heras. T�tulo original: Leonardo's kitchen note books. Gastronom�a. Italia. Curiosidades. Routh, Jonathan. Leonardo da Vinci. 1452-1519. autor atribuido. Heras, Marta. traductor . ISBN: 8478808337, 9788478808335 (=3375220=) JD36. Seller Inventory # 3375220

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Title: Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Publisher: Temas de Hoy.

Publication Date: 1999

Binding: tapa dura

Illustrator: Leonardo Da Vinci

Condition: Bien

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Synopsis:

Cada d�a vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como �ste. Imag�nese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante m�s de treinta a�os y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que adem�s de todo esto es considerado el m�s grande de los genios universales.Se trata de la reproducci�n del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosasrecetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos parafacilitar la vida del cocinero y del comensal.

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Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Routh, Shelagh

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