Gastronom�a(641.5) Temas de Hoy. Encuadernaci�n en tapa Dura. Routh, Shelagh. 22x14 cm. Notas de cocina de Leonardo da Vinci : la afici�n desconocida de un genioTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.243.Vol�menes. Seller Inventory # A2AQA274615

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Title: Notas de cocina de Leonardo da Vinci : la ...

Publisher: Temas de Hoy, Madrid

Publication Date: 1999

Binding: Hardcover

Illustrator: Leonardo Da Vinci

Book Type: Libro usado

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Synopsis:

Cada d�a vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como �ste. Imag�nese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante m�s de treinta a�os y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que adem�s de todo esto es considerado el m�s grande de los genios universales.Se trata de la reproducci�n del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosasrecetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos parafacilitar la vida del cocinero y del comensal.

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Notas de cocina de Leonardo da Vinci : la afici�n desconocida de un genio

Routh, Shelagh

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