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Synthese Chimio-Enzymatique de Derives de Laminari-Oligosaccharides

Emilie MONTEL

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ISBN 10: 6131554544 / ISBN 13: 9786131554544
Published by Editions Universitaires Europeennes
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Paperback. 236 pages. Dimensions: 8.7in. x 5.9in. x 0.5in.Les -(1, 3)-glucanes se rencontrent chez diverses espces vgtales et sont reconnus pour leurs activits immunostimulantes chez les mammifres, et leur rle dans le systme de dfense des plantes. Ce manuscrit rappelle le rle des glycoside- hydrolases et glycosynthases, les connaissances sur les -(1, 3)-glucanes et - (1, 3)-gluco-oligosaccharides, et introduit les glucan-binding proteins, impliques dans la reconnaissance des -glucanes. Le travail ralis au CERMAV (Grenoble), pour disposer des outils ncessaires ltude des mcanismes daction des - (1, 3)-glucanes et des -(1, 3)-gluco-oligosaccharides dcrit une mthode de synthse de - (1, 3)-gluco-oligosaccharides laide de la -(1, 3)-glucosynthase GII E231G, et la synthse dun substrat fluorescent destin au dosage dactivit endo--(1, 3)- glucanase. Le travail effectu linstitut botanique de la LMU (Munich), dans le cadre dun projet europen, concerne ltude de la -glucan-binding protein de Glycine max, et a permis de dterminer le mcanisme dhydrolyse dune glycoside-hydrolase de la famille GH-81. Un travail de clonage de gnes Gbps de Medicago truncatula, modle pour les Fabaces, a t ralis. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Bookseller Inventory # 9786131554544

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Bibliographic Details

Title: Synthese Chimio-Enzymatique de Derives de ...

Publisher: Editions Universitaires Europeennes

Binding: Paperback

Book Condition:New

Book Type: Paperback

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Synopsis:

Les ?-(1,3)-glucanes se rencontrent chez diverses espèces végétales et sont reconnus pour leurs activités immunostimulantes chez les mammifères, et leur rôle dans le système de défense des plantes. Ce manuscrit rappelle le rôle des glycoside- hydrolases et glycosynthases, les connaissances sur les ?-(1,3)-glucanes et ?- (1,3)-gluco-oligosaccharides, et introduit les "glucan-binding proteins", impliquées dans la reconnaissance des ?-glucanes. Le travail réalisé au CERMAV (Grenoble), pour disposer des outils nécessaires à l'étude des mécanismes d'action des ?- (1,3)-glucanes et des ?-(1,3)-gluco-oligosaccharides décrit une méthode de synthèse de ?- (1,3)-gluco-oligosaccharides à l'aide de la ?-(1,3)-glucosynthase GII E231G, et la synthèse d'un substrat fluorescent destiné au dosage d'activité endo-?-(1,3)- glucanase. Le travail effectué à l'institut botanique de la LMU (Munich), dans le cadre d'un projet européen, concerne l'étude de la ?-glucan-binding protein de Glycine max, et a permis de déterminer le mécanisme d'hydrolyse d'une glycoside-hydrolase de la famille GH-81. Un travail de clonage de gènes Gbps de Medicago truncatula, modèle pour les Fabacées, a été réalisé.

About the Author:

Emilie Montel est docteur en Chimie Organique et enseignante dans le secondaire. Après avoir effectué des études de Chimie-Physique et Chimie Moléculaire à l'université de Grenoble, elle s'est interessée, au cours de son doctorat, à la chimie des laminari-oligosaccharides, et à leur utilisation biochimique.

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