Zuckerungstabellen zur gesetzlich erlaubten Verbesserung der Traubens�fte, Traubenmaischen und Weine, sowie der Obst- und Beerens�fte.

Sch�tzlein, Christian:

Published by Ulmer, Stuttgart ohne Jahresangabe (ca. 1930)., 1930

Language: German

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10 S. und zahlreiche zum Teil mehrfach gefaltete Tabellen, Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 120 Quer 8�, Original-Halbleinen, Einband randstaubig, Papier leicht gebr�unt und stellenweise braunfleckig, ordentliches Exemplar,

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Title

Zuckerungstabellen zur gesetzlich erlaubten Verbesserung der Traubens�fte, Traubenmaischen und Weine, sowie der Obst- und Beerens�fte.

Publisher

Ulmer, Stuttgart ohne Jahresangabe (ca. 1930).

Publication Date

1930

Language

German

Binding

Hardcover

Weight

120 grams

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Chemie der Lebensmittel

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