Results (1 - 10) of 10

Show results for

Product Type

  • All Product Types
  • Books (10)
  • Magazines & Periodicals
  • Comics
  • Sheet Music
  • Art, Prints & Posters
  • Photographs
  • Maps
  • Manuscripts &
    Paper Collectibles

Refine by

Condition

Binding

Collectible Attributes

Seller Location

  • All Locations

Seller Rating

Ali-Bab [Babinski, Henri]

Published by Alfred G. Hassings Forlags A/S, Köpenhamn 1944. 1096 sid. (1944)

Used

Quantity Available: 1

From: Alfa Antikvariat (Stockholm, Sweden)

Seller Rating: 5-star rating

Add to Basket
Price: US$ 50.72
Convert Currency
Shipping: US$ 18.62
From Sweden to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Alfred G. Hassings Forlags A/S, Köpenhamn 1944. 1096 sid., 1944. 4:o. Förlagets halvklotband med stänkta snitt. Ryggen dekorerad med en hummer i rött. Originalutgåva. Yttre falsarna något nötta liksom ryggfoten. Inlagan i mycket gott skick. Danska. Seller Inventory # 40828

More information about this seller | Contact this seller 1.

Ali-Bab ( Henri Babinski )

Published by Ernest Flammarion, Paris (1950)

Used Hardcover

Quantity Available: 1

From: Books & Bygones (Reading, United Kingdom)

Seller Rating: 4-star rating

Add to Basket
Price: US$ 107.77
Convert Currency
Shipping: US$ 13.92
From United Kingdom to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Ernest Flammarion, Paris, 1950. Hardback. Condition: Good. No Jacket. Eighth Edition. 1281 pages. Boards are a little dusty, but otherwise this is a good clean book. Printers date is given as 1950. Loosely inserted to front is a copy of The New York Times article by Craig Claiborne dated Thursday, July 25, 1974. This book has a shipping weight of 3.5kg, additional postage may apply. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Seller Inventory # 20258

More information about this seller | Contact this seller 2.

BABINSKI, Henri] ALI-BAB.

Published by Ernest Flammarion. Paris 6th. edition. Obese 4to (1931)

Used Hardcover

Quantity Available: 1

From: Patrick Pollak Rare Books ABA ILAB (SOUTH BRENT, DEVON, United Kingdom)

Seller Rating: 4-star rating

Add to Basket
Price: US$ 193.99
Convert Currency
Shipping: US$ 20.93
From United Kingdom to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Ernest Flammarion. Paris 6th. edition. Obese 4to, 1931. pp. (viii), 1281, (vii). Original English-mustard yellow cloth, lettered in blue and black, now rather faded and dusty, despite which a good copy, joints firm and contents clean. Seller Inventory # 58260

More information about this seller | Contact this seller 3.

Ali-Bab (d.i. Henri Babinski)

Published by Paris, Flammarion, (1928 bzw. Reprint 1981). (1981)

Used

Quantity Available: 1

From: Peter Bichsel Fine Books GmbH (Zürich, Switzerland)

Seller Rating: 4-star rating

Add to Basket
Price: US$ 215.83
Convert Currency
Shipping: US$ 39.73
From Switzerland to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Paris, Flammarion, (1928 bzw. Reprint 1981)., 1981. 1281 SS., 1 Bl. 4to. Orig.-Ln. Standardwerk. – Gutes Exemplar. Seller Inventory # 4582

More information about this seller | Contact this seller 4.

GASTRONOMIE PRATIQUE Études Culinaires suivies du Traitement: ALI¬-BAB (Henri BABINSKI

ALI¬-BAB (Henri BABINSKI 1855-1933)

Published by Flammarion, Paris. (1928)

Used Hardcover

Quantity Available: 1

From: La Plume du Sud - DESCOURS (Antibes, France)

Seller Rating: 5-star rating

Add to Basket
Price: US$ 317.39
Convert Currency
Shipping: US$ 11.17
From France to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Flammarion, Paris., 1928. Couverture rigide. Condition: Comme neuf. 5ème Édition. Un volume in 4°, 29 x 24 cm, 1281 pages. Cinquième édition, en partie originale, de ce classique du 20ème siècle qui demeure, avec le Guide Culinaire d’Escoffier, un des ouvrages de référence de la cuisine française traditionnelle. Relié plein chagrin bordeaux, dos à cinq faux nerfs ornés. Caissons ornés. Tranche supérieure dorée. Reliure neuve, intérieur en excellent état, sans rousseurs ni tâches (fréquentes dans les manuels de cuisine). Couverture et dos conservés. Cet ingénieur devenu expert gastronome et culinaire, écrivait dans l’introduction à la première édition : « l’art culinaire a pour objet d’accommoder les aliments de manière à les rendre appétissants et digestibles. Grâce à lui, nous pouvons éprouver plusieurs fois par jour, aussi longtemps que nous sommes bien portants, des sensations agréables et, si nous tombons malades, il facilité notre alimentation et nous permet ainsi de lutter contre le mal en nous aidant à soutenir nos forces ». C’est toute une philosophie du (très) bien manger que j’ai souvent éprouvée, puisque ma grand’mère et ma mère en avaient un exemplaire toujours à portée de la main lorsqu’il s’agissait de « faire la cuisine », un art qu’elles distinguaient très clairement du « faire à manger » qu’elles considéraient comme un simple devoir humanitaire. Un maître-relieur niçois a entièrement habillé cet livre dont la reliure avait beaucoup souffert et il est proposé dans sa nouvelle livrée, fraîchement acquise. Un régal pour les papilles en perspective et un plaisir pour les rayonnages du bibliophile gourmand !. Seller Inventory # Lpds220717ABgp

More information about this seller | Contact this seller 5.

ALI-BAB (Henri Babinski, dit)

Published by Paris, Ernest Flammarion, s.d. (1923). (1923)

Used

Quantity Available: 1

From: Librairie Ancienne J.-Marc Dechaud (CRISSAY SUR MANSE, -, France)

Seller Rating: 4-star rating

Add to Basket
Price: US$ 321.20
Convert Currency
Shipping: US$ 16.13
From France to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Paris, Ernest Flammarion, s.d. (1923)., 1923. 1 fort vol. in-4°, demi-basane brune, dos à nerfs avec titre doré. Reliure de l'époque, qq. épidermures. (2) ff., 1107 pp., (1) f.[C58] 3ème édition, en partie originale, et considérablement augmentée, de l'un des plus célèbres recueils de recettes du XXe siècle. Seller Inventory # 12030

More information about this seller | Contact this seller 6.

Ali-Bab (Henri Babinski).

Used Hardcover

Quantity Available: 1

From: Antikvariat Faust (Göteborg, Sweden)

Seller Rating: 4-star rating

Add to Basket
Price: US$ 317.02
Convert Currency
Shipping: US$ 27.31
From Sweden to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Ernest Flammarion, Paris 1912. Second edition. 636 pp. Linnen cloth, both covers preserved. 26x20,5 cm. Boards slightly soiled. Bookplate. Seller Inventory # 29236

More information about this seller | Contact this seller 7.

ALI BAB (Henri Babinski, dit)

Published by Paris, Ernest Flammarion, s.d. (1923). (1923)

Used

Quantity Available: 1

From: Librairie Ancienne J.-Marc Dechaud (CRISSAY SUR MANSE, -, France)

Seller Rating: 4-star rating

Add to Basket
Price: US$ 558.61
Convert Currency
Shipping: US$ 16.13
From France to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Paris, Ernest Flammarion, s.d. (1923)., 1923. 1 fort vol. in-4°, demi-chagrin bleu avec coins, dos à nerfs avec titre doré, tête dorée. Reliure moderne. Bel exemplaire. (2) ff., 1107 pp., (1) f. Troisième édition entièrement refondue, en partie originale. C'est l'édition la plus complète de ce fameux recueil de recettes sophistiquées du XXe s. Il est précédé d'une esquisse historique intitulée La Gastronomie à travers les âges, et suivi d'un très utile Traitement de l'obésité des gourmands. Bel exemplaire. Seller Inventory # 18083

More information about this seller | Contact this seller 8.

ALI-BAB ( pseudo d' Henri BABINSKI )

Used Softcover

Quantity Available: 1

From: Le festin de Babette (MONTMORILLON, France)

Seller Rating: 5-star rating

Add to Basket
Price: US$ 634.79
Convert Currency
Shipping: US$ 6.21
From France to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Paris, Flammarion, 25 janvier 1923, troisième édition entièrement refondue, fort in-4, cartonnage pleine percaline verte foncé avec titre doré éd., 1107 - (5) pp., Introduction de la Première édition (1907), Table des matières, Table alphabétique, texte manuscrit sur la page de pré-titre, LE Grand Classique de la littérature culinaire du XXe siècle, paru pour la première fois en 1907. Les recettes sont précédées d'une esquisse historique sur sur la gastronomie à travers les âges et sur les cuisines étrangères. Cette édition, la troisième, sert de base pour toutes les éditions postérieures. Sur la page de pré-titre, un texte manuscrit, non signé, reprenant la notice de la Revue du Cordon Bleu du n° 16 du 22 avril 1922, écrit par Marcel Rouff. Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne) Très bon état du papier; le dos original de l'éditeur été recollé et complété par de petits morceaux de percaline vert sans manque au texte du dos; coiffes légèrement enfoncées. Seller Inventory # 64814

More information about this seller | Contact this seller 9.

ALI-BAB ( pseudo d' Henri BABINSKI ).

Used Softcover

Quantity Available: 1

From: Le festin de Babette (MONTMORILLON, France)

Seller Rating: 5-star rating

Add to Basket
Price: US$ 952.18
Convert Currency
Shipping: US$ 6.21
From France to U.S.A.

Destination, Rates & Speeds

About this Item: Paris, éd. Flammarion, 1912, deuxième édition, en partie originale, revue et considérablement augmentée, fort in-4, pleine basane prune avec texte doré sur dos et première de couv. éd., 636 pp., papier fort à coins arrondis, tranche de tête dorée, belle typographie, en frontispice un portrait de l'auteur assis à son bureau d'après le tableau d'Eugène CADEL, serpente conservée, table alphabétique, Henri Joseph Séverin Babinski, (2 juillet 1855 - 20 août 1931), connu sous le pseudonyme d'Ali-Bab, fut un ingénieur des mines, gastronome et écrivain. Henri Babinski était le fils d'un ingénieur polonais émigré à Paris en 1848 et le frère aîné du neurologue Joseph Babinski. Diplômé en tant qu'ingénieur civil des mines, il fut directeur d'une mine de zinc à La Grand-Combe (Gard) et travailla plus de 15 ans en Guyane et dans d'autres pays dans la prospection et l'exploitation des mines d'or. À partir du début du XXe siècle et jusqu'à sa mort, il vécut à Paris. Au cours de ses séjours à l'étranger, sa rencontre avec les cuisines de chaque pays éveille son intérêt pour l'art culinaire. En 1907, il publie sous le pseudonyme d'Ali-Bab sa Gastronomie pratique. Cet ouvrage contenait non seulement des recettes détaillées mais aussi des textes sur l'histoire de l'art culinaire, sur les aliments et les boissons utilisés. Le livre a été abondamment corrigée et augmentée par son auteur et ce lors de chaque nouvelle édition. Ce fut l'un des ouvrages de référence de la cuisine française au début du XXe siècle. Notre édition est la deuxième, la seule avec le portrait en couleur de l’auteur en frontispice ! Il est dans sa reliure d’origine en en basane « prune ». Ce livre faisait partie de la Bibliothèque culinaire de Victor Michon, qui fut l'un des plus grands cuisiniers du début du XXe siècle. Aujourd'hui encore, le Prix Victor Michon fait partie des titres dont s'honorent beaucoup de chefs "étoilés". Il fut le cuisinier de l'Ambassade d'Autriche - Hongrie, située à l'Hôtel Matignon à Paris au moment de la Première Guerre mondiale. Très RARE. réf. Oberlé 274. Très bon état; petites épidermures; petite déchirure, mais sans perte de papier, à la droite de la page de titre. Seller Inventory # 66367

More information about this seller | Contact this seller 10.

Results (1 - 10) of 10