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Anna Vigata; Carme Picas

Published by Sintesis (1997)

ISBN 10: 8477384568 ISBN 13: 9788477384564

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From: AG Library (Malaga, Spain)

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About this Item: Sintesis, 1997. Condition: New. Con la ayuda de este texto el alumno o el profesional aprenderá todos los aspectos de la pastelería y la panadería, desde las distintas masas con las que se trabaja, hasta la confección de las diversas variedades de tartas, pastas y panes. El libro está profusamente ilustrado e incluye variados gráficos y cuadros que ayudan a una rápida asimilación de los contenidos. El lector encontrará en él un conjunto de conocimientos, técnicas, procedimientos y hábitos que constituyen la base de una formación sólida en este campo. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 159184

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Picas, Carme / Vigata, Anna

Published by Sintesis, Barcelona (1997)

ISBN 10: 8477384568 ISBN 13: 9788477384564

Used
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First Edition

Quantity Available: 1

From: El Pergamí Vell (Sant Celoni, BCN, Spain)

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About this Item: Sintesis, Barcelona, 1997. Encuadernación de tapa blanda. Condition: Muy bien. 1ª Edición. (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo). Seller Inventory # 033979

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Carme Picas; Anna Vigata

Published by Sintesis Editorial (1997)

ISBN 10: 8477384568 ISBN 13: 9788477384564

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From: Irish Booksellers (Portland, ME, U.S.A.)

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About this Item: Sintesis Editorial, 1997. Condition: New. book. Seller Inventory # M8477384568

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PICAS SADURNÍ, CARME;VIGATA CASTELLS, ANNA

Published by SINTESIS (2011)

ISBN 10: 849756748X ISBN 13: 9788497567480

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From: VIsir Libros (Madrid, MADRI, Spain)

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About this Item: SINTESIS, 2011. Rústica. Condition: Nuevo. 01/06/2011. Seller Inventory # 75427

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Picas, Carme/ Vigata, Anna

Published by Sintesis Editorial (1997)

ISBN 10: 8477384568 ISBN 13: 9788477384564

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From: Revaluation Books (Exeter, United Kingdom)

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About this Item: Sintesis Editorial, 1997. Paperback. Condition: Brand New. Spanish language. 9.29x6.54x0.71 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8477384568

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