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José María . . . [et al. ] Centeno Román

Published by Editorial Cantábrica, S.a. (1986)

ISBN 10: 8422103656 ISBN 13: 9788422103653

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Hardcover

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From: medimops (Berlin, Germany)

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About this Item: Editorial Cantábrica, S.a., 1986. Condition: good. Seller Inventory # M08422103656-G

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Centeno, -. Zarza, Centeno, Jose Maria

Published by Cantabrica (1991)

ISBN 10: 8422103788 ISBN 13: 9788422103783

Used

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From: Better World Books (Mishawaka, IN, U.S.A.)

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About this Item: Cantabrica, 1991. Condition: Very Good. Great condition for a used book! Minimal wear. Seller Inventory # GRP92710183

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Vicente Arbelaez; Maria C. Alvarez Ortega; Mercerdes M. Centeno; Jose A. Mejia

Published by Audio-Forum (2000)

ISBN 10: 0884326977 ISBN 13: 9780884326977

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From: Ergodebooks (RICHMOND, TX, U.S.A.)

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About this Item: Audio-Forum, 2000. Paperback. Condition: Used: Good. Seller Inventory # SONG0884326977

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Centeno Román, José María .

ISBN 10: 8422103656 ISBN 13: 9788422103653

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From: Librería PRAGA (Granada, GR, Spain)

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About this Item: CANTABRICA EDITORIAL, 2012. 248pp. 0cm. Seller Inventory # 650182

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JOSE MARÍA CENTENO

Published by Ediciones Paraninfo (1991)

ISBN 10: 8428318387 ISBN 13: 9788428318389

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From: Agapea Libros Urgentes (Malaga, Spain)

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About this Item: Ediciones Paraninfo, 1991. soft. Condition: New. En este primer tomo de Cocina Profesional, el autor se extiende en dar a conocer al futuro profesional todas las bases de aprendizaje para una sólida preparación de los conocimientos prácticos necesarios que rodean esta actividad del arte culinario. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 89977

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Jose Maria Centeno

Published by Cantabria (1974)

ISBN 10: 8422103648 ISBN 13: 9788422103646

Used
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From: Ergodebooks (RICHMOND, TX, U.S.A.)

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About this Item: Cantabria, 1974. Perfect Paperback. Condition: Used: Good. Seller Inventory # SONG8422103648

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José María . . . [et al. ] Centeno Román

Published by Editorial Cantábrica, S.a. (2016)

ISBN 10: 8422103648 ISBN 13: 9788422103646

Used
Hardcover

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About this Item: Editorial Cantábrica, S.a., 2016. Condition: acceptable. Seller Inventory # M08422103648-B

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Centeno, José María

Published by Cantábrica. (1981)

Used
Hardcover

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From: Alcaná Libros (Madrid, Spain)

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About this Item: Cantábrica., 1981. tapa dura. Arte culinario. Cocina. España. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.59(46)(083.1)) Cantábrica. Bilbao. 1981. 23 cm. 277 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. José Mª Centeno, Francisco Zarza. José Mª Centneo. Francisco Zarza. Cocina española. Recetas . Cubierta deslucida. ISBN: 84-221-0364-8 (v. 1) LD170. Seller Inventory # 1516896

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Centeno, José María

Published by Asuri. (1981)

ISBN 10: 8422103958 ISBN 13: 9788422103950

Used
Hardcover

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From: Alcaná Libros (Madrid, Spain)

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About this Item: Asuri., 1981. tapa dura. Arte culinario. Cocina. España. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.59(46)(083.1)) Asuri. Bilbao. 1981. 23 cm. 245 p. il. neg. y col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Por José María Centeno Román., Francisco Zarza Toboso. R. Fernández Urcelay. Indices. Cocina española. Recetas . ISBN: 84-221-0395-8 LZ125. Seller Inventory # 1283476

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Centeno, José María

Published by Asuri. (1981)

ISBN 10: 8422103958 ISBN 13: 9788422103950

Used
Hardcover

Quantity Available: 1

From: Alcaná Libros (Madrid, Spain)

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About this Item: Asuri., 1981. tapa dura. Arte culinario. Cocina. España. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.59(46)(083.1)) Asuri. Bilbao. 1981. 23 cm. 308 p. il. neg. y col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Por José María Centeno Román., Francisco Zarza Toboso. R. Fernández Urcelay. Indices. Cocina española. Recetas . ISBN: 84-221-0395-8 LZ125. Seller Inventory # 1283477

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CENTENO, José María & ZARZA, Francisco

Published by Editorial Cantábrica, Bilbao (1974)

ISBN 10: 8422103648 ISBN 13: 9788422103646

Used

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From: Librería Reencuentro (Madrid, Spain)

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About this Item: Editorial Cantábrica, Bilbao, 1974. 20x23 Español 277 pp Cocina. Gastronomía. Seller Inventory # 2854

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CENTENO, José María & ZARZA, Francisco

Published by Editorial Cantábrica, Bilbao (1974)

ISBN 10: 8422103656 ISBN 13: 9788422103653

Used

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From: Librería Reencuentro (Madrid, Spain)

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About this Item: Editorial Cantábrica, Bilbao, 1974. 20x23 Español 245 pp., Cocina. Gastronomía. Seller Inventory # 2855

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Centeno Román, José María

Published by AUTOR-EDITOR 2077, Madrid (1983)

ISBN 10: 8430092943 ISBN 13: 9788430092949

Used
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First Edition

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From: Librería Salvalibros Express (Talavera de la Reina, Spain)

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About this Item: AUTOR-EDITOR 2077, Madrid, 1983. Rústica. Condition: Bueno. 1ª ed.. 176 pág . ; 17x24 cm. Seller Inventory # 30097

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JOSE MARÍA CENTENO

Published by Ediciones Paraninfo (1991)

ISBN 10: 8428318395 ISBN 13: 9788428318396

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From: AG Library (Malaga, Spain)

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About this Item: Ediciones Paraninfo, 1991. Condition: New. En este tomo 2 de la obra "Cocina profesional" viene a completar un excepcional trabajo dedicado al perfeccionamiento del profesional del arte culinario *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 137060

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Efraim Centeno Hernáez; José María Maidagan; Enrique Lobato Miguelez; Mario Castro Ponce

Published by Universidad De Comillas, Madrid (2008)

ISBN 10: 8484682269 ISBN 13: 9788484682264

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From: Librería Antonio Azorín (San Lorenzo de El Escorial, M, Spain)

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About this Item: Universidad De Comillas, Madrid, 2008. Rústica. Condition: Nuevo. Ejemplar nuevo. New. Idioma español. Seller Inventory # 18500

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Centeno, José María

Published by Asuri. (1979)

ISBN 10: 8422103958 ISBN 13: 9788422103950

Used
Hardcover

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From: Alcaná Libros (Madrid, Spain)

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About this Item: Asuri., 1979. tapa dura. Arte culinario. Cocina. España. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.59(46)(083.1)) Asuri. Bilbao. 1979. 23 cm. 245 p. Encuadernación en tapa dura de editorial. Por José María Centeno Román. , Francisco Zarza Toboso. R. Fernández Urcelay. Indices. Cocina española. Recetas . Cubierta deslucida. ISBN: 84-221-0395-8 LR221. Seller Inventory # 1442495

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Centeno, José María

Published by Asuri. (1979)

ISBN 10: 8422103958 ISBN 13: 9788422103950

Used
Hardcover

Quantity Available: 1

From: Alcaná Libros (Madrid, Spain)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Asuri., 1979. tapa dura. Arte culinario. Cocina. España. Recetas. Prescripciones. Instrucciones. (641.59(46)(083.1)) Asuri. Bilbao. 1979. 23 cm. 306 p. Encuadernación en tapa dura de editorial. Por José María Centeno Román. , Francisco Zarza Toboso. R. Fernández Urcelay. Indices. Cocina española. Recetas . Cubierta deslucida. ISBN: 84-221-0395-8 LR221. Seller Inventory # 1442496

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CENTENO, José María y ZARZA, Francisco

Published by Editorial Cantábrica., S.A (1986)

ISBN 10: 8422103656 ISBN 13: 9788422103653

Used

Quantity Available: 1

From: Palabras & Cosas (Madrid, Spain)

Seller Rating: 4-star rating

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About this Item: Editorial Cantábrica., S.A, 1986. Bilbao. Editorial Cantábrica., S.A. 1986. 8422103656. 4º apasiado. 245 pp., ilustraciones. Guaflex. Excelente estado GASTRONOMÍA. EL ENVIO CONTRAREEMBOLSO TIENE UN COSTE TOTAL DE EUR 7. Libro. Seller Inventory # 24102

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CENTENO, José María y ZARZA, Francisco

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About this Item: Bilbao, Editorial Cantábrica, 1974. 20x22, 277pgs. Textos a 2 columnas. + láminas con fotografías color. Cartoné impreso con fotografía color editorial. Muy buen estado. RECETARIOS CLÁSICOS. COCINA Y GASTRONOMÍA ESPAÑOLA. Seller Inventory # 6afb8da80fc2faac0c01a1d793b429fa

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Maria Jose Centeno Perez

Published by Punto Rojo Libros S.L.

ISBN 10: 8415935579 ISBN 13: 9788415935575

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From: Revaluation Books (Exeter, United Kingdom)

Seller Rating: 4-star rating

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About this Item: Punto Rojo Libros S.L. Paperback. Condition: Brand New. In Stock. Seller Inventory # zk8415935579

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Centeno, Jose Maria

Published by Cantabria (1974)

ISBN 10: 8422103648 ISBN 13: 9788422103646

Used
Hardcover

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From: Hansen/Lehnis Books (Rancho Mirage, CA, U.S.A.)

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About this Item: Cantabria, 1974. Hardcover. Condition: Good. PLEASE READ CAREFULLY: I am offering here in this single listing both Tomo 1 and Tomo 2 in HARDBACK editions, published by Editorial Cantabrica in 1974. Illustrations or photos on almost every page. Interior without flaw. Sewn bindings. Illustrated boards show minor signs of wear including that the lamination is peeling in a few spots. Seller Inventory # B5-OQ1Q-2H2B

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Centeno Román, José María

Published by Editorial Cantábrica, S.A.

ISBN 10: 8422103788 ISBN 13: 9788422103783

Used
Hardcover

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About this Item: Editorial Cantábrica, S.A. 1990. Nuevo procedente de cierre de libreria 280 p. ; 19x22 cm, tapa dura, ilustrado con dibujos B/N y fotografía a color. Seller Inventory # 115682

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JOSE MARIA CENTENO, FRANCISCO ZARZA (Prólogo por el Dr. Manuel Martínez Llopis)

Published by CANTABRICA S.A., BILBAO (1974)

Used
Hardcover
First Edition

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From: Librería de Lance La Dulcinea (MADRID, Calle Hermosilla Nº, 132, Spain)

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About this Item: CANTABRICA S.A., BILBAO, 1974. Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. 1ª Edición. Obra completa en 2 volumenes de gastronomía y arte culinario -Cocinando a la española-. Cuidada suite ilustrativa con grabados y láminas a colores. Multitud de amenas recetas gastronómicas. Buen estado de conservación. 279 págs. - 247 págs. Seller Inventory # 003091

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Antonio Moll ( dirección general) Nestor lujan , Jose maria centeno Roman Bartolome Esteva Jofra, Francisco Alomar de la Guardia ( Asesores)

Published by Edi- Broker s S.L. (1992)

ISBN 10: 8486670020 ISBN 13: 9788486670023

Used
Hardcover

Quantity Available: 1

From: Shora (Benidorm, Spain)

Seller Rating: 2-star rating

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About this Item: Edi- Broker s S.L., 1992. Tapa dura con sobrecubierta. 2ª edición. Edi- Broker s S.L.Palma de Mallorca.1992 - 2ª edición. 318 páginas.Tapa dura con sobrecubierta. Buen estado salvo que la sobrecubierta esta un poco arrugada y con algunos rasguños.No. de ref. de la librería: 3-A-0021El arte del Buffet y la decoración.Antonio Moll ( dirección general) Nestor lujan , Jose maria centeno Roman Bartolome Esteva Jofra, Francisco Alomar de la Guardia.ISBN: 8486670020 318. Libro. Seller Inventory # 1223

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CENTENO, José María y Francisco Zarza

Used

Quantity Available: 1

From: Librería J. Cintas (Madrid, Spain)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: Bilbao, Editorial catábrica, 1985, 20x23, 283 págs. láminas en color, ilustraciones. LIBRO EN EL ALMACEN, LLAMAR ANTES DE PASAR A RECOGER. (50001973). Seller Inventory # 50001973

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CENTENO, José María ZARZA, Francisco

Published by Edit. Cantábrica Bilbao 1992 (1992)

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Hardcover

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About this Item: Edit. Cantábrica Bilbao 1992, 1992. 1992 277+245pp Fotografías e ilustraciones b/n y color 8ºM(22x20) Cartoné Muy buen estado . Seller Inventory # 11684b

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CENTENO ROMÁN, JOSÉ MARÍA .

Published by EDITORIAL CANTÁBRICA - BILBAO, EDITORIAL CANTÁBRICA, S.A.

ISBN 10: 8422103648 ISBN 13: 9788422103646

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From: CENTRAL LIBRERA REAL FERROL (Ferrol. A Coruña, Spain)

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About this Item: EDITORIAL CANTÁBRICA - BILBAO, EDITORIAL CANTÁBRICA, S.A. Tapa dura. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO. Seller Inventory # 69011

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Néstor Luján, Jose María Centeno, Bartolomé Esteva, Jose Luis Vela, Francisco Alomar, Jesús Magro

Published by EDI-BROKER´S, ZAMORA (1992)

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Hardcover

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From: Librería de Lance La Dulcinea (MADRID, Calle Hermosilla Nº, 132, Spain)

Seller Rating: 5-star rating

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About this Item: EDI-BROKER´S, ZAMORA, 1992. Encuadernación de tapa dura. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. 2ª Edición. Magnífica obra gastronómica abordando el arte del Buffet y la decoración y presentación culinaria. Bella encuadernación en símil piel roja editorial con dorados. Nuevo, Perfecto estado de conservación. Bella letra tipográfica con profusión de espléndidas láminas con las presentaciones de las recetas. Formato en folio. Obra muy escasa. Seller Inventory # 000136

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CENTENO ROMÁN, JOSÉ MARÍA .

Published by CANTABRICA,EDITORIAL

ISBN 10: 8422103648 ISBN 13: 9788422103646

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Quantity Available: 1

From: Librerias Prometeo (Malaga, Spain)

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About this Item: CANTABRICA,EDITORIAL. Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 6. Seller Inventory # 118041

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MarÍa JosÉ Centeno PÉrez

Published by PUNTO ROJO (IBD)

ISBN 10: 8415935579 ISBN 13: 9788415935575

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From: Atmosphere Books (DH, SE, Spain)

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About this Item: PUNTO ROJO (IBD). Condition: Muy Bueno / Very Good. Seller Inventory # 100000000036983

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