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Kräuter: 70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen (GU Kompasse)
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Kräuter: 70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen (GU Kompasse)
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Dämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Hardcover. Condition: Good. No Jacket. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Boards have light shelf rubbing with scuffing and smudging as well as bumping. Secure packaging for safe delivery.
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Hardcover. Condition: As New. Leichte Abnutzungen.
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Hardcover. Condition: Fine. Leichte Risse.
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Kräuter: 70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Softcover. Condition: As New. Leichte Abnutzungen. Das kleine Nachschlagewerk zum Thema Kräuter mit Porträts der 70 wichtigsten Küchenkräuter.
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Kr?uter: 70 K?chenkr?uter von A-Z. Mit Minirezepten zum.
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Condition: New.
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Kräuter: 70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe Und Unzer Verlag, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
US$ 19.98
US$ 13.48 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. German language. 7.09x3.94x0.55 inches. In Stock.
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Kochen mit Sibille
Language: German
Published by Münchberg: Atelier Goldner Schnitt, 2011
Seller: Antiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze, Jüterbog, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Fester Einband. Opbd., 127 S. gebunden, Lesebändchen. Kratzer am hint. Deckel, sonst wie neu. guter Zustand 482 gr.
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Kr?uter: 70 K?chenkr?uter von A-Z. Mit Minirezepten zum.
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Condition: New.
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Condition: Gut. 1. Auflage,. AUF GRUND DES GEWICHTES NUR ALS DHL-PAKET (= 7 ) zu verschicken, andere Länder auf Anfrage! 319 Seiten, zweispaltig, durchgehend mit teils ganzseitigen Fotos, Inhaltsverzeichnis, Register, illustrierter Einband, im Pappschuber, Ein Gericht ohne Kräuter und Gewürze ist wie ein Sommer ohne Sonne. Es fehlt die Intensität eines unverwechselbaren Geschmacks. Gleiches gilt auch für Saucen, die den Gaumen erfreuen und ein Gericht erst richtig in Szene setzen. Dieser umfangreiche Band bietet umfassende Warenkunde zu Gewürzen und Kräutern, wie Bärlauch und Majoran, Ajowan und Wasibi, sowie zu Saucen wie Gemüse-, Fleisch- oder Fruchtsaucen in verschiedenen Variationen. Im großen Küchenpraxisteil werden anschließend Garmethoden sowie Tips zum Einkaufen, Lagern und Zerkleinern vorgestellt. Auch Grundtechniken wie die richtigen Handgriffe und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung schmackhafter Saucen sind hier aufgeführt. Ein reiches Bildmaterial, interessante Hintergrundinformationen und professionelle Anleitungen wecken in jedem Koch die Lust auf eine schmackhafte, anspruchsvolle und gekonnt inszenierte Küche. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2320 4° (31,5x24 cm), gebundene Ausgabe.
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Kr�uter: 70 K�chenkr�uter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag 2013-02-01, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
US$ 15.42
US$ 20.88 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 3 available
Add to basketPaperback. Condition: New.
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mmmh Exquisa - keiner schmeckt mir so wie dieser. Partysnacks und Fingerfood. Hardcover
Published by Dr. Cantz'sche Druckerei GmbH, Ostfildern, 2002
Seller: Deichkieker Bücherkiste, Lemwerder, NS, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover. Condition: WIE NEU. 550 g. deutsch 93 pages.
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Dämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren (Teubner Solitäre)
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Das große Buch der Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte (TEUBNER Edition)
Book 1 of 4: Teubner EditionLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2010
ISBN 10: 3833819995 ISBN 13: 9783833819995
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Das große Buch der Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte (TEUBNER Edition)
Book 1 of 4: Teubner EditionLanguage: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2010
ISBN 10: 3833819995 ISBN 13: 9783833819995
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Kräuter
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe Und Unzer Verlag Feb 2013, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen. 160 pp. Deutsch.
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Cuiniser avec Sibille
Language: French
Published by Atelier Goldner Schnitt, Asse, 2011
Seller: L'ivre d'Histoires, Merbes Sainte Marie, Belgium
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture Rigide Illustrée. Condition: Bon.
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Kräuter
Book 1 of 2: GU KompasseLanguage: German
Published by Graefe Und Unzer Verlag Feb 2013, 2013
ISBN 10: 383382896X ISBN 13: 9783833828966
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen.
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Zwischen Zeilen und Zeiten. Buchhandel und Verlage 1825-2025: Eine andere Geschichte des Börsenvereins
Language: German
Published by Wallstein Erfolgstitel - Belletristik und Sachbuch, 2025
ISBN 10: 3835358472 ISBN 13: 9783835358478
Seller: Rarewaves.com USA, London, LONDO, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Paperback. Condition: New. 2.
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Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Condition: New.
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Teubner, 2009. In-4 cartonnage imprimé éditeur sous étui (30 x 23 cm), 319 pages richement illustrées en couleurs.- 2280g. - Excellent état.
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Das große Buch der Kräuter & Gewürze
Published by München, Gräfe und Unzer (= Teubner Edition) 2015, 2015
ISBN 10: 3833849037 ISBN 13: 9783833849039
Seller: Antiquariat Orban & Streu GbR, Frankfurt am Main, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Sonderausgabe, 4°, 328 S. mit zahlreichen s/w- und Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), sehr schönes, sauberes Exemplar Abholung im Ladengeschäft in Frankfurt am Main möglich - spart die Portokosten. Pickup at the store in Frankfurt am Main is possible and saves the shipping costs.
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Saucen. Kräuter und Gewürze.
Language: German
Published by München: Teubner [Edition], 2011
ISBN 10: 3833823275 ISBN 13: 9783833823275
Seller: ANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner, Salzburg, Austria
Seller rating 5 out of 5 stars
Sonderausgabe für Metro; 1. Auflage. 319 S. mit Tabellen, wenigen SW- und zr. Farbfotos (Serienfotos u. teils doppels.). Glanz-Pappe, Fadenheftung, Schuber, 31 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Warenkunde (Lexikon) u. Küchenpraxis. - Mit Index (Register) u. Metro-Bildteil. sg [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 2300. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Essen, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Kochen, Kochkunst, Rezepte, Küche, Haushalt, Zubereitung, Gastronomie, Hotellerie, Pflanzen, Botanik. -.
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Kartoniert / Broschiert. Condition: New. Endlich Ueberblick in der Welt der Kuechenkraeuter! Die gruenen Aromawunder bringen gesunde, frische Wuerze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Kuechen- und Wildkraeuter in ue.
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Dmpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Condition: New.
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Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 48.51
US$ 20.22 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketCondition: As New. Unread book in perfect condition.
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Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Language: German
Published by Graefe und Unzer Verlag, 2015
ISBN 10: 3833845724 ISBN 13: 9783833845727
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 49.18
US$ 20.22 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketCondition: New.
