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Kokjé, Johannes. Bado, Jean Claude.

Published by Brühl. Osnaton (2007)

Used Hardcover

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From: W.Clemens book and art (Brühl, Germany)

Seller Rating: 5-star rating

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Item Description: Brühl. Osnaton, 2007. Illustrierter Hartkartoneinband mit gleich illustriertem OSchutzumschlag. 223 Seiten mit zahlreichen Farbfotoabbildungen, viele ganzseitig. Format 24 29,5 cm. Untere rechte Ecken etwas bestoßen. OSchutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst sehr gut erhalten. Ein Arbeitsbuch, das jedem ermöglicht, Gäste auf absolut hohem Niveau zu bewirten. Johannes Kokjé aus dem "Ambiance" in Kölln und Jean Claude Bado aus dem "Bado" in Kölln haben ihre Rezepte aus der gehobenen Küche für den privaten Herd umsetzbar gemacht. Bookseller Inventory # KE13231

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