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Eva Maria Lipp

ISBN 10: 3840470447 ISBN 13: 9783840470448

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Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein

ISBN 10: 3840470323 ISBN 13: 9783840470325

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Eva Maria Lipp, Eva Schiefer

ISBN 10: 384043520X ISBN 13: 9783840435201

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Eva Maria Lipp, Eva Schiefer

ISBN 10: 384043520X ISBN 13: 9783840435201

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Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein

ISBN 10: 3840470188 ISBN 13: 9783840470189

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Lipp, Eva Maria

ISBN 10: 3950379118 ISBN 13: 9783950379112

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Lipp, Eva Maria

ISBN 10: 3702011226 ISBN 13: 9783702011222

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Lipp, Eva Maria, Schiefer, Eva

ISBN 10: 3840435226 ISBN 13: 9783840435225

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Lipp, Eva Maria / Fröhwein, Ingrid

ISBN 10: 3840470188 ISBN 13: 9783840470189

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Cadmos | Von kalt bis warm, von süß bis pikant | Klein, bunt, hübsch und köstlich Appetizer sind ein erster Gruß aus der Küche am Beginn eines Menüs. Sie sind quasi Visitenkarte und erster Eindruck, den Koch oder Köchin bei den Gästen hinterlassen, und sind deshalb meist kleine kulinarische Kunstwerke. Von kalt bis warm und von süß bis pikant bestechen sie durch ihre Gestaltung und Kombination ausgewählter Lebensmittel. Die Vielfalt der Rezepte in diesem Buch bietet jede Menge Abwechslung und fordert nicht zuletzt auch die eigene Kreativität heraus. | Format: Paperback | 412 gr | 229x209x11 mm | 96 pp. Seller Inventory # K9783840470189

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Lipp, Eva Maria / Schiefer, Eva

ISBN 10: 384043520X ISBN 13: 9783840435201

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Cadmos | Vielseitig. Gesund. Geschätzt. | Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass Kürbisse sich nicht nur für die Zubereitung von Kürbiscremesuppen und zum Erstellen gruseliger Lichterspiele an Halloween eignen. Dennoch ist sich kaum jemand der tatsächlichen Vielfalt dieses Herbstgemüses bewusst, das sich im Übrigen ohne Probleme mehrere Monate lagern lässt. Da der Kürbis einen recht geringen Eigengeschmack hat, kann man ihn in allen erdenklichen Kombinationsmöglichkeiten servieren, er lässt sich jedoch auch eigenständig zu Aufstrichen, Salaten, Pasteten oder asiatischen Currys verarbeiten. Auch die Kerne und Blüten finden köstliche Verwendung in der Küche. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Und genau diese Fantasie regen die rund 55 köstlichen Rezepte in diesem Buch an. Wer Kürbis einmal anders zubereiten möchte, findet hier die richtige Anleitung. Und als kleines I-Tüpfelchen verraten die Autorinnen zu jedem Rezept, welche Kürbissorte sich am besten eignet. | Format: Paperback | 520 gr | 230x211x9 mm | 128 pp. Seller Inventory # K9783840435201

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Eva Maria Lipp

ISBN 10: 3704023671 ISBN 13: 9783704023674

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Eva Maria Lipp

ISBN 10: 3706625725 ISBN 13: 9783706625722

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Lipp, Eva Maria

Published by Stocker Leopold Verlag (2006)

ISBN 10: 3702011226 ISBN 13: 9783702011222

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About this Item: Stocker Leopold Verlag, 2006. Hardcover. Condition: Sehr gut. Seller Inventory # 009986

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Lipp, Eva Maria

ISBN 10: 3784354653 ISBN 13: 9783784354651

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Eva Maria Lipp;Eva Schiefer

Published by Cadmos Verlag (2015)

ISBN 10: 384043520X ISBN 13: 9783840435201

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About this Item: Cadmos Verlag, 2015. Taschenbuch. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Gut Exemplar mit geringen Lagerspuren oder kleinen Mängeln, unbenutzt, als Mängelexemplar gekennzeichnet - Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass Kürbisse sich nicht nur für die Zubereitung von Kürbiscremesuppen und zum Erstellen gruseliger Lichterspiele an Halloween eignen. Dennoch ist sich kaum jemand der tatsächlichen Vielfalt dieses Herbstgemüses bewusst, das sich im Übrigen ohne Probleme mehrere Monate lagern lässt. Da der Kürbis einen recht geringen Eigengeschmack hat, kann man ihn in allen erdenklichen Kombinationsmöglichkeiten servieren, er lässt sich jedoch auch eigenständig zu Aufstrichen, Salaten, Pasteten oder asiatischen Currys verarbeiten. Auch die Kerne und Blüten finden köstliche Verwendung in der Küche. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Und genau diese Fantasie regen die rund 55 köstlichen Rezepte in diesem Buch an. Wer Kürbis einmal anders zubereiten möchte, findet hier die richtige Anleitung. Und als kleines I-Tüpfelchen verraten die Autorinnen zu jedem Rezept, welche Kürbissorte sich am besten eignet. 128 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1000471994

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Lipp, Eva Maria

Published by Cadmos Verlag GmbH

ISBN 10: 384043520X ISBN 13: 9783840435201

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About this Item: Cadmos Verlag GmbH. paperback. Condition: New. Seller Inventory # 9783840435201

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Lipp, Eva Maria

Published by Cadmos Verlag GmbH

ISBN 10: 3840470188 ISBN 13: 9783840470189

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From: Blackwell's (Oxford, OX, United Kingdom)

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Lipp, Eva Maria / Schiefer, Eva

ISBN 10: 3704023671 ISBN 13: 9783704023674

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: AV Buch | Rezepte von Sennerinnen | Eine Fundgrube für alle, die beim Kochen auf Tradition und regionale Lebensmittel Wert legen.Für dieses Buch haben die Autorinnen traditionelle Almrezepte zusammengetragen, durchwegs Raritäten und lange Zeit wohlgehütet. Sennerinnen geben ihre persönlichen Kenntnisse und Erfahrungen weiter und machen aus dieser Sammlung ein Genussbuch, das zum Selbermachen von Almprodukten anregen soll. | Aus dem Inhalt:Vom Leben auf der AlmProdukte frisch von der AlmHerstellung von MilchproduktenJede Menge köstliche RezepteVorratshaltung und Hausmittel | Format: Hardback | 413 gr | 243x177x12 mm | 128 pp. Seller Inventory # K9783704023674

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Lipp, Eva Maria / Schiefer, Eva

ISBN 10: 3840435226 ISBN 13: 9783840435225

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Cadmos | Vielseitig. Gesund. Geschätzt. | Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass Kürbisse sich nicht nur für die Zubereitung von Kürbiscremesuppen und zum Erstellen gruseliger Lichterspiele an Halloween eignen. Dennoch ist sich kaum jemand der tatsächlichen Vielfalt dieses Herbstgemüses bewusst, das sich im Übrigen ohne Probleme mehrere Monate lagern lässt. Da der Kürbis einen recht geringen Eigengeschmack hat, kann man ihn in allen erdenklichen Kombinationsmöglichkeiten servieren, er lässt sich jedoch auch eigenständig zu Aufstrichen, Salaten, Pasteten oder asiatischen Currys verarbeiten. Auch die Kerne und Blüten finden köstliche Verwendung in der Küche. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Und genau diese Fantasie regen die rund 55 köstlichen Rezepte in diesem Buch an. Wer Kürbis einmal anders zubereiten möchte, findet hier die richtige Anleitung. Und als kleines I-Tüpfelchen verraten die Autorinnen zu jedem Rezept, welche Kürbissorte sich am besten eignet. | Kleine Kürbiskunde (Erklärung der verschiedenen Kürbissorten, Lagerungstipps)Kürbis einmal anders (Rezeptbeispiele)Kürbis-Frischkäse-AufstrichBunte KürbispralinenKürbispastete mit Grazer KrautäpfelKürbisterrineKürbis flüssig (Rezeptbeispiele)Italienische Kürbissuppe mit ParmesanKürbis-Mostsuppe mit KürbischipsWeiße Kürbissuppe mit Würfeln von Roter BeteKürbis-SpinatsuppeKürbis zum satt werden (Rezeptbeispiele)Kürbisquiche mit KäseZanderfilet mit Kürbis-KräuterkrusteParmesankürbis "Pariser Art" mit PreiselbeercremeKürbisauflauf mit Speck und KartoffelnKürbis spezial (Rezeptbeispiele)Kürbis-SoufléBunter KürbiswrapGefüllte KürbisblütenKürbiscurry mit ForelleKürbis süß (Rezeptbeispiele)KürbisgugelhupfZweierlei KürbismousseSchoko-KürbismuffinsKürbis-Honig-Dessert | Format: Hardback | 557 gr | 246x175x16 mm | 128 pp. Seller Inventory # K9783840435225

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Lipp, Eva Maria; Schiefer, Eva

Published by av Buch Cadmos Verlag, Schwarzenbek (2016)

ISBN 10: 3840470447 ISBN 13: 9783840470448

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From: Buchhandlung Hohmann Bleckede-Elbe (Bleckede - ELbe, NDS, Germany)

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About this Item: av Buch Cadmos Verlag, Schwarzenbek, 2016. 96 S. sehr gut erhalten de. Seller Inventory # 3443

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Eva Maria Lipp

ISBN 10: 3902859806 ISBN 13: 9783902859808

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About this Item: Condition: very good. 1014 Gramm. Seller Inventory # M03902859806-V

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Eva Maria Lipp

Published by Cadmos Verlag (2016)

ISBN 10: 3840470447 ISBN 13: 9783840470448

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About this Item: Cadmos Verlag, 2016. Taschenbuch. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Gut Exemplar mit geringen Lagerspuren oder kleinen Mängeln, unbenutzt, als Mängelexemplar gekennzeichnet - Fast alle Kinder sind neugierig und wollen wissen, was sie auf dem Teller vor sich haben. Warum also nicht gleich das Kochen, was Kinder mögen und sie dabei auch noch selbst in die Arbeit in der Küche mit einbeziehen Wie schäle ich eine Kartoffel wie raspele ich eine Möhre Und wo kommt das Gemüse eigentlich her und was ist gesund All diese Fragen können Eltern mit ihren Kindern beim Kochen spielerisch erörtern. Dieses Buch liefert die richtigen Rezepte für das gemeinsame Kochen. Passend zu einem jeweiligen Märchen, werden die leckersten Rezepte für Kinder zusammengetragen. Und wenn es auch noch selbst gekocht ist, schmeckt es sicher umso besser. 96 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1000471877

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Ingrid Fröhwein, Eva Maria Lipp

ISBN 10: 3840470412 ISBN 13: 9783840470417

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From: medimops (Berlin, Germany)

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About this Item: Condition: good. 522 Gramm. Seller Inventory # M03840470412-G

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Lipp, Eva Maria

Published by Cadmos Verlag GmbH

ISBN 10: 3704023671 ISBN 13: 9783704023674

Hardcover
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From: Blackwell's (Oxford, OX, United Kingdom)

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About this Item: Cadmos Verlag GmbH. hardback. Condition: New. Seller Inventory # 9783704023674

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Lipp, Eva Maria

Published by Cadmos Verlag GmbH

ISBN 10: 3840435226 ISBN 13: 9783840435225

Hardcover
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From: Blackwell's (Oxford, OX, United Kingdom)

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About this Item: Cadmos Verlag GmbH. hardback. Condition: New. Seller Inventory # 9783840435225

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Eva Maria Lipp, Eva Schiefer

Published by Cadmos Verlag GmbH (2015)

ISBN 10: 384043520X ISBN 13: 9783840435201

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From: The Book Depository EURO (London, United Kingdom)

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About this Item: Cadmos Verlag GmbH, 2015. Paperback. Condition: New. Neuausg.. Language: German . Brand New Book. Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass Kürbisse sich nicht nur für die Zubereitung von Kürbiscremesuppen und zum Erstellen gruseliger Lichterspiele an Halloween eignen. Dennoch ist sich kaum jemand der tatsächlichen Vielfalt dieses Herbstgemüses bewusst, das sich im Übrigen ohne Probleme mehrere Monate lagern lässt. Da der Kürbis einen recht geringen Eigengeschmack hat, kann man ihn in allen erdenklichen Kombinationsmöglichkeiten servieren, er lässt sich jedoch auch eigenständig zu Aufstrichen, Salaten, Pasteten oder asiatischen Currys verarbeiten. Auch die Kerne und Blüten finden köstliche Verwendung in der Küche. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Und genau diese Fantasie regen die rund 55 köstlichen Rezepte in diesem Buch an. Wer Kürbis einmal anders zubereiten möchte, findet hier die richtige Anleitung. Und als kleines I-Tüpfelchen verraten die Autorinnen zu jedem Rezept, welche Kürbissorte sich am besten eignet. Seller Inventory # KNV9783840435201

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Lipp, Eva Maria / Schiefer, Eva

ISBN 10: 3840470048 ISBN 13: 9783840470042

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Cadmos | Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes | Seit mehr als tausend Jahren gehören Brot und Gebäck zu unseren Grundnahrungs-mitteln und sind wesentlicher Bestandteil verschiedener Gerichte und Mahlzeiten. Die Ausgangsprodukte sind zwar die gleichen wie anno dazumal, die Ansprüche, die wir an unseren täglichen Brotgenuss stellen, sind aber gerade in heutiger Zeit enorm gestiegen: Die kreative Kombination gesunder Zutaten und eine einfallsreiche Gestaltung sind gefragter als je zuvor, denn das Auge ist ja bekanntlich mit. Diese Eyecatcher mit kulinarischem Mehrwert steigern unsere Lust, sie umgehend genießen zu wollen.Die Vielfalt der Rezepte in diesem Buch bietet jede Menge Abwechslung im Speiseplan. Ohne unverständliches Bäckerlatein sind sie leicht nachvollziehbar und ohne langwierige Vorarbeiten und große Vorkenntnisse zuzubereiten. | Format: Paperback | 548 gr | 240x210x12 mm | 128 pp. Seller Inventory # K9783840470042

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Lipp, Eva Maria

ISBN 10: 3784354653 ISBN 13: 9783784354651

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Landwirtschaftsverlag | 70 ausgezeichnete Rezepte | So groß wie Tradition rund ums Brot ist, ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild der österreichischen Brotlandschaft ist bunt und vielfältig, vom klassischen Bauernbrot bis zu neuen innovativen Brotkreationen ist darin alles zu finden.Wir stellen das Brot einmal mehr in den Mittelpunkt der täglichen Arbeit und des täglichen Sattwerdens. 35 Bäuerinnen mit 70 Rezepten machen Lust aufs Nachbacken und ausprobieren. Die Zutaten dazu sind einfach und von Natur gewachsen. Das zeichnet diese Brote auch aus und sie können ohne Reue genossen werden. | Format: Hardback | 720 gr | 255x233x14 mm | 128 pp. Seller Inventory # K9783784354651

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Schiefer, Eva / Lipp, Maria

ISBN 10: 384043016X ISBN 13: 9783840430169

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Cadmos | Jogurt, Quark und Co. selbst herstellen | Joghurt gibt s in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt für Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co. | Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und entsprechend einen Teil ihres gesundheitlichen Nutzens und auch ihres ursprünglichen Geschmacks eingebüßt.Dieses Buch zeigt, dass sich aus naturreiner Milch vom Bauernhof oder aus dem gut sortierten Lebensmittelhandel mit wenig Aufwand köstliche Produkte in der eigenen Küche herstellen lassen vom Joghurt über den Frischkäse bis hin zur Butter.Die beiden Autorinnen, selbst leidenschaftliche Köchinnen vom Lande, verstehen es perfekt, den Lesern Lust zu machen auf die Verarbeitung von Milch, wie sie vor wenigen Generationen in vielen Haushalten noch selbstverständlich war. Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren; die Produkte sind naturreiner Genuss und schmecken der ganzen Familie. Nicht zuletzt sorgen die atmosphärischen Fotos für eine Rückbesinnung auf das gute Küchenhandwerk alter Zeiten. | Milch ein ganz besonderes Lebensmittel Handwerkszeug für die Milchverarbeitung Grundrezepte: Sauermilch, Joghurt, Sahne, Butter, Quark, Kefir usw. Joghurt, Quark, Frischkäse und Weichkäsespezialitäten Butter aus süßer und aus saurer Sahne, Buttermilch und Molke | Format: Paperback | 426 gr | 240x213x10 mm | 96 pp. Seller Inventory # K9783840430169

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Schiefer, Eva / Lipp, Maria

ISBN 10: 3840483107 ISBN 13: 9783840483103

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About this Item: Condition: New. Publisher/Verlag: Cadmos | selbst herstellen | Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt für Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co. | Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und entsprechend einen Teil ihres gesundheitlichen Nutzens und auch ihres ursprünglichen Geschmacks eingebüßt.Dieses Buch zeigt, dass sich aus naturreiner Milch vom Bauernhof oder aus dem gut sortierten Lebensmittelhandel mit wenig Aufwand köstliche Produkte in der eigenen Küche herstellen lassen - vom Joghurt über den Frischkäse bis hin zur Butter.Die beiden Autorinnen, selbst leidenschaftliche Köchinnen vom Lande, verstehen es perfekt, den Lesern Lust zu machen auf die Verarbeitung von Milch, wie sie vor wenigen Generationen in vielen Haushalten noch selbstverständlich war. Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren; die Produkte sind naturreiner Genuss und schmecken der ganzen Familie. Nicht zuletzt sorgen die atmosphärischen Fotos für eine Rückbesinnung auf das gute Küchenhandwerk alter Zeiten. | - Milch - ein ganz besonderes Lebensmittel- Handwerkszeug für die Milchverarbeitung- Grundrezepte: Sauermilch, Joghurt, Sahne, Butter, Quark, Kefir usw.- Joghurt, Quark, Frischkäse und Weichkäsespezialitäten- Butter aus süßer und aus saurer Sahne, Buttermilch und Molke | Format: Paperback | 362 gr | 242x171x10 mm | 96 pp. Seller Inventory # K9783840483103

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