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MAFART, P. Profesor de la Universidad de Bretaña Occidental.

Published by Editorial Acribia (1994)

ISBN 10: 8420007501 ISBN 13: 9788420007502

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From: Agapea Libros Urgentes (Malaga, Spain)

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About this Item: Editorial Acribia, 1994. soft. Condition: New. Transferencia de calor por convección y por conducción. Los intercambiadores de calor. Calentamiento por radiación. Tratamientos térmicos. Tratamiento ionizante de los alimentos. Escaldado. Congelación. Eliminación de agua. Ejercicios. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Seller Inventory # 166987

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Vv.Aa.

Published by ACRIBIA

ISBN 10: 8420007501 ISBN 13: 9788420007502

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Quantity Available: 1

From: Atmosphere Books (DH, SE, Spain)

Seller Rating: 4-star rating

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