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Condition: Used: Like New. Broché, comme neuf.
Published by Payot (7 mai 2014), 2014
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Couverture souple, comme neuf.
Published by Folio; 1er édition (15 mars 2018), 2018
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Broché, comme neuf.
Published by De Boree (9 novembre 2012), 2012
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Broché, comme neuf.
Published by Editions Slatkine - Genève, 1986, 1986
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Livre neuf, jamais ouvert.
Published by Les cuisinières-Sobbollire (22 novembre 2006), 2006
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Cartonné, comme neuf.
Published by Editions De Borée (25 novembre 2011), 2011
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Couverture souple, comme neuf.
Published by Slatkine (1 janvier 1997), 1997
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Like New. Livre neuf, jamais ouvert.
Published by Slatkine, 1977
Seller: Librairie SSAD, Bussigny, Switzerland
Book
Couverture rigide. Condition: Assez bon. Réimpression de l'édition de Genève 1917. Le verni de la couverture se décolle. Contenu bon état.
Published by Hachette 1910, 1910
Seller: BOOKIT!, Genève, Switzerland
Condition: Used: Very Good. uniformément jauni, très bon état. Couverture légèrement passée. Broché, très bon état. Hachette, s.d.
Published by De Vecchi, 1986
ISBN 10: 2732810614ISBN 13: 9782732810614
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Book
Pas de couverture. Condition: Très bon. poids:540gr,
Published by Marseille, La Canebière, Tacussel éditeur
Seller: La Bergerie, Carouge, Switzerland
Book
Couverture souple. Condition: Bon. In-8 broché, couverture illustrée, un peu défraîchie. Portrait en frontispice.
Published by Tacussel, Marseille sans date.
Seller: OH 7e CIEL, Lausanne, Switzerland
Broché, couverture jaune illustrée. Quelques traces de manipulation. Portrait de l'auteur en frontispice. En 452 pages de recettes sur papier médiocre, avec index, lexique et menus, toute la cuisine du sud avec l'acceng, en 20e édition augmentée d'un appendice mais sans la première garde.Un classique ! > En cas de problème de commande, veuillez nous contacter par notre page d'accueil / If you have any problems with your order please contact us via our homepage <.
Published by Saint-Amand-Montrond, Bussière, 1937., 1937
Seller: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Switzerland
Saint-Amand-Montrond, Bussière, 1937. 15x19.5 cm. 190 S. mit einigen Textillustr. unbeschnitten. OBroschur mit Gebrauchsspuren. Ein Teil des Buchrückens fehlt. Seiten papierbedingt gebräunt. Sprache: francais;.
Published by Paris, E. Guérin, 1905., 1905
Seller: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Switzerland
Paris, E. Guérin, 1905. in 12. 536 p. Toile rouge d'éditeur avec pièce de titre. Petits traces d'usure à la reliure, sinon bel exemplaire. Sprache: francais;.
Published by Editions Créer, 1993
ISBN 10: 2902894880ISBN 13: 9782902894888
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Book
Couverture souple. Condition: Très bon. Poids: 290gr. "La cuisine cest comme le jazz. Pour bien jouer de la casserole, il faut être doué comme il faut lêtre pour bien jouer de la trompette. Cest une question de doigté, de tour de main et une question dinspiration.Il entre dans la confection dun plat comme dans linterprétation dun blues, une part dintuition, une part denthousiasme et une part de sorcellerie. Et ces trois parts confondues conduisent à lenvoûtement. Lenvoûtement du client ou de lauditeur.Je naime pas le mot « client ». Je préfère celui d« invité ». Cest dailleurs le terme qui convient lorsquon est lhôte de Madame Tourret. « Madame », aussi, sonne un peu faux Alors, quelle me pardonne si jécris « la mère Tourret ». Comment et pourquoi sen offusquerait-elle puisquelle sait pertinemment que, pour moi, elle est véritablement « la mère » de toutes les cuisines auvergnates comme « la mère Brazier » fut, en son temps, celle de toutes les cuisines lyonnaises?.
Published by Editions De Borée, 2007
ISBN 10: 2844946542ISBN 13: 9782844946546
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Book
Couverture souple. Condition: Très bon. Poids: 600gr. Dans la vraie cuisine de campagne, pas de proportions compliquées ni d'ingrédients mystérieux. Les mises en uvre sont simples, presque intuition. Avec des aliments goûteux, on fait une cuisine aussi chaleureuse qu'un bon vieux fourneau, touillée à la cuillère en bois et servie en cocotte. Et les recettes, écrites patiemment à la plume, nous parlent au c ur et aux pupilles. Elle n'est pas nouvelle cette cuisine, elle est juste traditionnelle et agréable à servir comme à manger, autour d'une grande table, entre gens de bonne compagnie.
Published by Lausanne, Librairie F. Rouge & Cie, 1908
In-8°, demi-cartonnage orange, cartonnage imprimé, 350 pp., 8 ff. de papier quadrillé pour prendre des notes EDITION ORIGINALE (mention de 2e mille) de ce RECUEIL RARE de "895 recettes et 140 menus simples et faciles" Quelques figures en noir dans le texte Légère jaunissure homogène du papier.
Published by Laffitte Reprints, 1986
ISBN 10: 2734801396ISBN 13: 9782734801399
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Book
Couverture souple. Condition: Bon. Poids: 750gr. En entreprenant la publication de cet ouvrage, médité depuis de longues années, j'ai cherché; avant tout, le moyen d'être utile à mes semblables. Ce n'est donc ni une présomption de ma part, ni une critique indirecte du travail des autres. J'ose espérer que la bienveillance de chacun voudra bien ainsi juger mon livre. Mon opinion est" qu'il y a place au soleil pour tout le monde " et que, si les uvres des autres font leur chemin, la mienne peut également faire le sien.
Published by o. O., Bouillon Kub, o. J. [ca. ], 1925
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
8°, 71 S., Textabb., Geh., Erste Bl. oben eckknittrig, min. gebräunt; gutes Ex. 600 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Published by Luxembourg, o. Vlg., 2006
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 177 S., zahlr., teilw. farb. Abb., Kart. m. OU., OU min. gebrauchsspurig, sonst tadell. Text dt. Mit einem Vorwort von Paul Bocuse. Mit Register. 1300 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Published by Librairie P. Ruat, A. Tacussel éditeur sans date, Marseille,
Seller: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Switzerland
Magazine / Periodical
demi-percaline. frontispice, 200x135mm, 470pages, Plats papier marbré. Dos muet. Nom du possesseur sur le haut de la page de titre, autrement bel exemplaire. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
Published by Marseille, Librairie P. Ruat, sans date.
Seller: La Bergerie, Carouge, Switzerland
Book
Couverture rigide. Condition: Très bon. Petit in-8, pleine percaline décorée. Petites rousseurs, se limitant aux gardes.
Published by K.-J. Wyss, Berne,, 1863
Seller: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Switzerland
Magazine / Periodical
200x125mm, XX- 416pages, cartonnage de l'éditeur. Bon état. Couvertures tachées. Rousseurs marginales en fin de l'ouvrage. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
Seconde édition, Kl.8°, 285 S., 1 Bl., Olwd., schwarz/blindgepr. Zierleisten, Rvg. Rücken etwas beschäd., Einband teils etwas fleckig, fliegendes Vorsatzbl. fast lose, Buchblock stellenw. leicht braun/fingerfl., wenige Bl. gebräunt, min. wasserfl., Titelbl. Besitzerstempel. + + + Achtung: Für unsere Kunden in Deutschland erfolgt der Versand in der Regel verzollt vierzehntäglich ab Deutschland. + Bankverbindung in Deutschland vorhanden. + Bitte fragen Sie uns an. Danke + + +.
Published by Imprimerie de Gauthier Père et Fils, Lons-le-Saunier, 1822
Seller: Genossenschaft Poete-Näscht, Liestal, Switzerland
Book
Hardcover. Condition: Gut. Ohne Schutzumschlag. Bonne condition / Priv. Ldr. mit Goldprägung auf Rücken sowie goldgeprägtem Rückentitel auf Schildchen. Einband stark berieben u. bestossen; ExLibris-Stempel auf Innendeckel; Papier gebräunt; Vorsätze stockfleckig; ansonsten sauber u. gut erhalten. Sprache Französisch.
Published by Paris, librairie de Théodore Lefèvre et Cie, 1900
In-8°, demi-toile bleu marine, cartonnage illustré, 320 pp Nouvelle édition de cet ouvrage peu courant publié au XIXe siècle, "contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper à table, les sauces, toute la cuisine, la pâtisserie etc. etc." Pâle jaunissure du papier, cartonnage légèrement sali.
In-12, broché, couv. rempliée à carreaux roses et blancs, étiquette de titre contrecollée sur le premier plat, 200 pp EDITION ORIGINALE TRES RARE de ce recueil de recettes et de propos gastronomiques Frontispice de Chas-Laborde 1er plat légèrement pâli, sinon exemplaire frais.
Published by Paris, Dentu, o. D.[1862]., 1862
Seller: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Switzerland
First Edition
Paris, Dentu, o. D.[1862]. 8°. 535 S., 4 S. Verlagswerbung. Illustr. OLwd. (Mit starken Gebrauchsspuren, berieben, bestoßen). Seiten papierbedingt gebräunt und fingerfl. EDITION ORIGINALE: Vicaire 861. Trotz der starken Gebrauchsspuren ein seltenes Ex. Sprache: francais;.
Published by Lausanne, Imprimerie Ami Fatio, 1907., 1907
Seller: Le Cabinet d'Amateur, Neuchâtel, Switzerland
Gr. in-8°, 1152p. Onzième édition. Auguste Jotterand est l'auteur de "La cuisine de guerre" réédité il y a peu par les éditions Héros-Limite. Les quelques 2000 recettes de cet ouvrage sont un peu plus riches. Exemplaire en très bonne condition. Reliure pleine toile d'éditeur.