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La cuisinière poétique: MONSELET Charles &

MONSELET Charles & COLLECTIF

Published by M. Lévy frères & Hetzel (1859)

Used couverture souple First Edition

Quantity Available: 1

From: Librairie Le Feu Follet (Paris, France)

Seller Rating: 4-star rating

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Item Description: M. Lévy frères & Hetzel, 1859. couverture souple. - M. Lévy frères & Hetzel, Paris s.d. (1859), 9x13,5cm, broché. - Edition originale. Contributions de Théophile Gautier, Théodore de Banville, Aurélien Scholl, Emile Deschamps. Exemplaire exempt de rousseurs et en partie débroché. Rare et recherché, ex-libris imprimé sur la page de faux-titre. [AUTOMATIC ENGLISH TRANSLATION FOLLOWS] First edition. Contributions by Théophile Gautier, Théodore de Banville, Aurélien Scholl, Emile Deschamps. Copy without foxing, part of the leaves are detached. Rare and sought-after. Printed ex libris imprimé on half title. Bookseller Inventory # 19022

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La Cuisinière Du Haut-Rhin, l'usage des ménagères: Anonyme
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Item Description: Jean Risler et Compagnie, Mulhouse (Mulhausen), 1829. Reliure De L'époque. Book Condition: Satisfaisant. Suivie d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades; traduit de l'Allemand. Un volume petit in-octavo de 295 pages renfermant 734 recettes de cuisine Mouillure ou tache de sauce jaunâtre sur l'angle inférieur des 45 premières pages allant en s'estompant. Petit manque de papier à la premiere garde blanche (la partie manquante étant resté collée sur le contreplat); déchirure sans manque à la p. de titre; pour le reste de l'ouvrage intérieur bien frais. Reliure de l'époque en demi-vélin ivoire et plats de papier brun un peu frotté et taché; dos lisse muet. Première édition française de cet ouvrage traduit sur la quatrième édition allemande. Bookseller Inventory # g399

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Revue La cuisinière Cordon-Bleu, année 1896: Collectif,Distel Marthe

Collectif,Distel Marthe

Published by La Cuisinière Cordon-Bleu (1896)

Used Inconnu

Quantity Available: 1

From: Abraxas-libris (Bécherel, France)

Seller Rating: 5-star rating

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Item Description: La Cuisinière Cordon-Bleu, 1896. Inconnu. In-8 (14 x 22 cm.), toile d'éditeur, pièce de titre au dos, 616 + VIII pages, bandeaux, lettrines, illustrations en noir et blanc in-texte, bien complet de tous les numéros, année 1896 complète, revue hebdomadaire illustrée, d'une extrême rareté, 2e année de cette revue fondée par la journaliste Marhe DISTEL, qui fonda également en 1896 l'école "le Cordon bleu" qui existe toujours (40 écoles dans le monde), cette revue devint "le cordon bleu" en 1897 ; mors antérieur fendu, coins usés, manques aux coiffes, quelques traces aux plats, bords des pages jauni, bel état pour cet ouvrage rarissime. Bookseller Inventory # za174

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UTRECHT-FRIEDEL (Mme L.-B.-A.)]

Used Softcover

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From: LIBRAIRIE CHAMONAL (Paris, France)

Seller Rating: 2-star rating

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Item Description: Suivi d'un Traité sur les Confitures et sur la Conservation des Fruits et Légumes les plus estimés. Par Madame Fr. Auteur du Confiseur royal, de l'Art du Liquoriste dévoilé aux Gourmands, et d'autres Ouvrages d'Economie domestique. Nouvelle édition, corrigée et augmentée. Paris, Friedel et Gasc, 1820, in-12, broché, couverture muette papier vert foncé, étiquette de titre imprimée au dos, non rogné. 144 pp. Barbier III, 853-854 (pour l'éd. de 1821). Vicaire Gastronomie 852-853 (qui ne signale que l'éd. de 1821 et les éditions ultérieures). Placé sous l'épigraphe : "Chassons à jamais de nos tables Ces plats savamment détestables, Enfans du luxe et de l'orgueil, Qui, fort agréables à l'oeil, À l'estomac insupportables, Nous acheminent au cercueil par des coliques honorables", l'ouvrage se pique d'une simplicité de bon aloi. Il égrène une sélection de recettes raffinées pour des plats simples, de viandes et volailles, poissons, oeufs, crèmes, laitage et légumes, tourtes et pâtisseries. Louise Béate Augustine Friedel était la veuve d'un célèbre confiseur de la fin du XVIIIe siècle qui exerçait à Berlin: P.J. Friedel. La première édition du Petit Cuisinier habile avait été publiée à Nîmes en 1814. Rare. Bookseller Inventory # 24507

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Item Description: . (illustrator). Paris. Chez Guillyn. 1762. Nouvelle edition. 16x10 cm. XXIV + 497 págs. plena piel época, nervios, tejuelo, lomo cuajado de dorados, cortes tintados, guardas al agua, cinta de seda. Bookseller Inventory # 1015242

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NDIAYE (Marie).

Published by Gallimard, Paris (2016)

Used Softcover First Edition

Quantity Available: 1

From: Galerie Paul Blaizot (Paris, France)

Seller Rating: 2-star rating

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Item Description: Gallimard, Paris, 2016. In-8, broché, couverture imprimée.Edition originale. Un des 50 exemplaires numérotés sur vélin Rivoli des papeteries Arjowiggins, seul tirage sur grand papier. Neuf, non coupé. Bookseller Inventory # 47825

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Item Description: Brüssel, Foppens, 1760. 4 Bl., 484 S. Broschur der Zeit (fleckig, Rücken beschabt, Ecken beschädigt, anfangs oben mit Wasserrand, teils leicht gebräunt und fleckig, Vortitel und Titelblatt mit Adelsstempel). Das erstmals 1746 erschienene Werk "wurde zum 'Bestseller' des 18. Jahrhunderts und hat unendlich viel zur Verbreitung der französischen Kochkunst beigetragen" (Schraemli 38).- Vgl. Vicaire 236; Bitting 320; Horn/Arndt 294 f. (andere Ausgaben). Bookseller Inventory # 622944

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1878 - 1928 Pour la nouvelle année: CAMIS & Cie

Item Description: Camis & Cie Editeurs d'art, R. Camis Succ., 1928. souple. Calendrier en 12 feuillets format in-8 oblong sur fond cartonné à support mobile (présentoir), Camis & Cie Editeurs d'art, R. Camis Succ., 59 Boulevard de Strasbourg, Paris, 1927, contenant pour chaque mois deux belles illustrations en en-tête : La "Petite Fille" du Chocolat Menier par Firmin-Bouisset ; L'écolier LU ; Le Héraut d'Hérouard pour les biscuits Huntley & Palmers ; Le Beau Bébé de Cometti pour la "Blédine Jacquemaire" ; Le Cuisinier pour la Cocose ; Y a bon pour Banania ; La Charrette de Meunier pour Banania ; La Cuisinière de Simont pour Cassegrain ; Les Petits Gervais d'Andreis ; Le Pierrot d'Andreis pour le Champagne Moet & Chandon ; L'Entracte de Simont pour Piper-Heidsieck ; L'Echevin de Bourgogne d'Hérouard pour la Maison Paul Court ; Le Rendez-vous de Chasse d'Hérouard pour le "Château de Moncontour" ; Le Valet à la Cave d'Andreis pour la Maison Schroder-Schyler, Bordeaux ; Le Docteur Faust d'Hérouard pour le "Château Rieussec" ; Les Connoisseurs d'Andreis pour le Cognac Courvoisier ; Le Perroquet d'Andreis pour le Cognac Mestreau ; L'Embarquement de Sandy-Hook pour Marie Brizard & Roger ; "Indeed, it is the Best" de Simont pour la Bénédictine ; La Fée d'Hérouard pour les liqueurs Dolfi ; Le Buveur de Andreis pour la Bière Tourtel Bon exemplaire (couv. muette et sans cachet de distributeur, à la différence des autres exemplaires disponibles) de ce rare et beau calendrier rappelant les plus belles réalisations publicitaires de l'imprimerie Camis. Langue: Français. Bookseller Inventory # 39295

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1878 - 1928 Pour la nouvelle année: CAMIS & Cie

Item Description: Camis & Cie Editeurs d'art, R. Camis Succ., 1928. souple. Calendrier en 12 feuillets format in-8 oblong sur fond cartonné à support mobile (présentoir), Camis & Cie Editeurs d'art, R. Camis Succ., 59 Boulevard de Strasbourg, Paris, 1927, contenant pour chaque mois deux belles illustrations en en-tête : La "Petite Fille" du Chocolat Menier par Firmin-Bouisset ; L'écolier LU ; Le Héraut d'Hérouard pour les biscuits Huntley & Palmers ; Le Beau Bébé de Cometti pour la "Blédine Jacquemaire" ; Le Cuisinier pour la Cocose ; Y a bon pour Banania ; La Charrette de Meunier pour Banania ; La Cuisinière de Simont pour Cassegrain ; Les Petits Gervais d'Andreis ; Le Pierrot d'Andreis pour le Champagne Moet & Chandon ; L'Entracte de Simont pour Piper-Heidsieck ; L'Echevin de Bourgogne d'Hérouard pour la Maison Paul Court ; Le Rendez-vous de Chasse d'Hérouard pour le "Château de Moncontour" ; Le Valet à la Cave d'Andreis pour la Maison Schroder-Schyler, Bordeaux ; Le Docteur Faust d'Hérouard pour le "Château Rieussec" ; Les Connoisseurs d'Andreis pour le Cognac Courvoisier ; Le Perroquet d'Andreis pour le Cognac Mestreau ; L'Embarquement de Sandy-Hook pour Marie Brizard & Roger ; "Indeed, it is the Best" de Simont pour la Bénédictine ; La Fée d'Hérouard pour les liqueurs Dolfi ; Le Buveur de Andreis pour la Bière Tourtel Bel exemplaire (cachet du distributeur bordelais, parfait état par ailleurs) de ce rare et beau calendrier rappelant les plus belles réalisations publicitaires de l'imprimerie Camis. Langue: Français. Bookseller Inventory # 39293

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1878 - 1928 Pour la nouvelle année: CAMIS & Cie

Item Description: Camis & Cie Editeurs d'art, R. Camis Succ., 1928. souple. Calendrier en 12 feuillets format in-8 oblong sur fond cartonné à support mobile (présentoir), Camis & Cie Editeurs d'art, R. Camis Succ., 59 Boulevard de Strasbourg, Paris, 1927, contenant pour chaque mois deux belles illustrations en en-tête : La "Petite Fille" du Chocolat Menier par Firmin-Bouisset ; L'écolier LU ; Le Héraut d'Hérouard pour les biscuits Huntley & Palmers ; Le Beau Bébé de Cometti pour la "Blédine Jacquemaire" ; Le Cuisinier pour la Cocose ; Y a bon pour Banania ; La Charrette de Meunier pour Banania ; La Cuisinière de Simont pour Cassegrain ; Les Petits Gervais d'Andreis ; Le Pierrot d'Andreis pour le Champagne Moet & Chandon ; L'Entracte de Simont pour Piper-Heidsieck ; L'Echevin de Bourgogne d'Hérouard pour la Maison Paul Court ; Le Rendez-vous de Chasse d'Hérouard pour le "Château de Moncontour" ; Le Valet à la Cave d'Andreis pour la Maison Schroder-Schyler, Bordeaux ; Le Docteur Faust d'Hérouard pour le "Château Rieussec" ; Les Connoisseurs d'Andreis pour le Cognac Courvoisier ; Le Perroquet d'Andreis pour le Cognac Mestreau ; L'Embarquement de Sandy-Hook pour Marie Brizard & Roger ; "Indeed, it is the Best" de Simont pour la Bénédictine ; La Fée d'Hérouard pour les liqueurs Dolfi ; Le Buveur de Andreis pour la Bière Tourtel Bel exemplaire (cachet du distributeur bordelais, parfait état par ailleurs) de ce rare et beau calendrier rappelant les plus belles réalisations publicitaires de l'imprimerie Camis. Langue: Français. Bookseller Inventory # 39294

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NDIAYE (Marie)

Published by Paris Gallimard 2016 (2016)

Used Softcover First Edition

Quantity Available: 1

From: Librairie Vignes Online (Paris, France)

Seller Rating: 4-star rating

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Item Description: Paris Gallimard 2016, 2016. Book Condition: 5. in-8, broché, couverture à rabats, non coupé, 275 pp. Edition originale. Un des 50 exemplaires numérotés sur vélin Rivoli, seul grand papier. A l'état de neuf. Bookseller Inventory # 69252

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L'art de conserver et d'employer

Published by Paris Audot (1829)

Used Softcover

Quantity Available: 1

From: Antiquariat Gerhard Gruber (Heilbronn, Germany)

Seller Rating: 5-star rating

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Item Description: Paris Audot, 1829. (18 x 11 cm). XII, 180 S., 24 S. Verlagsanzeigen. Mit lithographiertem Frontispiz. Lithographierte Original-Broschur, unbeschnitten. Leicht stockfleckig. Stellenweise mit Wasserrand. Vortitel mit Eckabriss (ohne Textverlust). Frontispiz verso mit Widmung. Rücken leicht brüchig, sonst wohlerhalten. Bookseller Inventory # 80445-01

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Item Description: No 8.- Vollständig auf Karton aufgezogen.# Lithograph, coloured by hand.- Plate 8 from a set, illustrating the working women of Paris.- Mounted on cardboard. Bookseller Inventory # S14013

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Item Description: . (illustrator). Paris. Chez Guillyn. 1776. 17x10 cm. XXIX + 434 págs. plena piel época, falto de un trozo en el lomo y tapa anterior, nervios, falto del tejuelo, cortes pintados, sello anterior propietario. Bookseller Inventory # 1006202

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Item Description: Audot (1854), Paris, 1854. In-24°, pp. 288, brossura editoriale blu con titolo e impressioni in oro. Lievissime tracce di nastro adesivo all'ultima c. Bell'esemplare. Prima edizione, rara, di questo breviario del gastronomo per tutti i mesi e le ricorrenze dell'anno, edito in forma anonima, ma dovuto a Louis Eustache Audot (1783-1870), ben nota figura di geografo, gastronomo, agronomo e scrittore, membro della Società Geografica di Parigi. Barbier, I, col. 461. Oberlé, Fastes, 183. Vicaire, coll. 55-56. Bitting, p. 20. Bookseller Inventory # 26046

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Le Cordon Bleu. Nouvelle cuisinière bougeoise. Nouvelle: Mademoiselle MARGUERITE.

Mademoiselle MARGUERITE.

Published by Roret,, Paris, (1859)

Used Softcover

Quantity Available: 1

From: Studio Bibliografico Benacense (Riva del garda, Italy)

Seller Rating: 4-star rating

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Item Description: Roret,, Paris, 1859. Cm. 15, pp. 206 (2) + (90) di cat. edit. Antiporta illustrata. Brossura originale in carta decorata blu. Esemplare in ottimo stato di conservazione, genuino e marginoso. Bookseller Inventory # 51464

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La Cuisinière Modèle ou l'Art de faire: Mme GABRIELLE E-H

Item Description: J. Langlumé, éditeur, s.d. (milieu XIXe)., Paris, 356 pp. Très rare ouvrage orné d'un beau frontispice, d'une page de titre gravée et de plusieurs figures gravées sur bois in-texte. 5e édition revue et augmentée, avec une table alphabétique. Livres Frottements sur la reliure, quelques rousseurs marginales sans gravité, sinon bon exemplaire. Cartonnage de l'époque vert olive, titre doré au dos. Bookseller Inventory # 1314

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COLLECTIF

Published by Amable Leroy (1805)

Used Couverture souple

Quantity Available: 1

From: Le-Livre (SABLONS, France)

Seller Rating: 5-star rating

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Item Description: Amable Leroy, 1805. Couverture souple. Book Condition: Moyen. ROD0019108: 384 pages. Manque en coiffe en pied. Dos plié et légèrement frotté. Coins de couverture pliés. Tranches passées. Ouvrage accompagné d'un dessin à la plume représentant le devant d'une habitation. Cet ouvrage contient la manière de disséquer, cannaître et servir toutes les sortes de viandes. Edition augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, et de diférentes recettes pour les liqueurs, avec une explication par ordre alphabétique des termes en usage pour la cuisine en office. In-12 Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Manque en coiffe de tête. Intérieur bon état Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bookseller Inventory # ROD0019108

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Item Description: Chapitre.com - Impression à la demande. Paperback. Book Condition: NEUF. - Nombre de page(s) : 346 - Genre : technologies : économie domestique, vie familiale Print on Demand. Bookseller Inventory # 9322253852153

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Item Description: Audot, Paris, 1865. Paris, Audot, o.J. (nach 1865). 12°. 286 S., 1 nn. Bl., zhalr. gest. Vign. Läd. dunkelblauer O.Pp.-Bd. m. goldgepr. Deckelbordüre u. -Ornamenten (r. u. v.), goldgepr. Deckeltit., goldgepr. Ornamenten auf Rücken; Goldschn. -- Neben der Zubereitung einzelner Speisen werden hier auch einzelne grosse Menues aus den Jahren 1749 und 1864 aufgelistet. Gut erhalten. - BEIGEGEBEN: E. CHEBROUX, Chansons et Toasts, Nouvelle Edition, Paris, Flammarion, o.J., 240 S., zahlr. Taf., farbill. O.Brosch., Kopfschn. sonst unbeschn., mit handschriftlicher Widmung des Autors (1907). - Brosch. m. Gebrauchsspuren. Bookseller Inventory # 481EB

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Item Description: table, un traité des vins et des soins de la cave,des preceptes sur la conservation des substances alimentaires et le dictionnaire complet de cuisine , de patisserie et d'office. Quatrieme edition, revue corrigée et augmentée.Paris garnier freres sd ( Vicaire indique pour cette 4e edition: 1860- in-8 de 199p, demi basane de l'epôque, bords et coins frottés, , rousseurs. Bookseller Inventory # 4714

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Item Description: Chapitre.com - Impression à la demande. Paperback. Book Condition: NEUF. - Nombre de page(s) : 318 - Genre : monographies imprimées Print on Demand. Bookseller Inventory # 1306961116651

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COLLECTIF

Published by NATHAN

ISBN 13: 3133093712431

New Paperback

Quantity Available: 3

From: Nomade Store Europe (La Rochelle, France)

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Item Description: NATHAN. Paperback. Book Condition: NEW. NATHAN (13/03/2015) Weight: 8560g. / 18.87 lbs Binding Paperback Great Customer Service! Shipped by courier tracking number available. Bookseller Inventory # 3133093712431

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Yvonne Verdier

Published by Gallimard (1979)

ISBN 10: 2070282465 ISBN 13: 9782070282463

Used Softcover

Quantity Available: 1

From: CENTRAL MARKET (ANTIBES CEDEX, FR, France)

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Item Description: Gallimard, 1979. Book Condition: D'occasion - Comme neuf. Brand new book. Livre comme neuf. Bookseller Inventory # 9782070282463

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Item Description: Paris, Roret 1826., 1826. 4. éd., revue, corrigée. Kl.-8°. Vortitel, lithogr. Frontispiz (von Henri Monnier), Titel, XVII, 337, (1) S. mit 3 gestoch. Tafeln. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rückenschild. Vgl. Georg 1110. Vicaire 143. - Einband etwas berieben u. bestoßen, Rücken mit 3 kl. Fehlstellen, stellenweise leicht braunfl., sonst gut erhaltenes Exemplar. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rückenschild. Bookseller Inventory # 92838AB

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VERDIER YVONNE

Published by GALLIMARD BIBLIOTHEQUE DES SCIENCES HUMAINES

Used Paperback

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Item Description: GALLIMARD BIBLIOTHEQUE DES SCIENCES HUMAINES. Paperback. Book Condition: ANCIEN. LIVRE BROCHE.TRES BON ETAT. Bookseller Inventory # A254170-648

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André Glucksmann

Published by Seuil / Points politique (1976)

ISBN 10: 2020043734 ISBN 13: 9782020043731

New Paperback

Quantity Available: 1

From: Murray Media (North Miami Beach, FL, U.S.A.)

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Item Description: Seuil / Points politique, 1976. Paperback. Book Condition: New. Never used!. Bookseller Inventory # P112020043734

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REBOUL J.B.

Published by TACUSSEL EDITEUR (1900)

Used Couverture souple

Quantity Available: 1

From: Le-Livre (SABLONS, France)

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Item Description: TACUSSEL EDITEUR, 1900. Couverture souple. Book Condition: Moyen. RO80171217: 470 pages augmentées d'une illustration en noir et blanc en frontispice. Premier plat et dos abîmés. Recettes contre-collées sur la page de garde. In-12 Broché. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos abîmé. Intérieur frais Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bookseller Inventory # RO80171217

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Jean-Baptiste Reboul

Published by TACUSSEL (2001)

ISBN 10: 2903963053 ISBN 13: 9782903963057

New Paperback

Quantity Available: 1

From: Irish Booksellers (Rumford, ME, U.S.A.)

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Item Description: TACUSSEL, 2001. Paperback. Book Condition: New. book. Bookseller Inventory # M2903963053

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Andrà Glucksmann

Published by Seuil / Points politique (1976)

ISBN 10: 2020043734 ISBN 13: 9782020043731

Used Paperback

Quantity Available: 1

From: Books Express (Portsmouth, NH, U.S.A.)

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Item Description: Seuil / Points politique, 1976. Paperback. Book Condition: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Bookseller Inventory # 2020043734

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