Product Type
Condition
Binding
Collectible Attributes
Free Shipping
Seller Location
Seller Rating
Published by Hachette Livre Bnf, 2017
ISBN 10: 2013065477ISBN 13: 9782013065474
Seller: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Book
Condition: New.
More buying choices from other sellers on AbeBooks
New offers from US$ 49.90
Used offers from US$ 58.59
Also find Softcover
Publication Date: 2023
Seller: True World of Books, Delhi, India
Book Print on Demand
LeatherBound. Condition: New. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1900 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 858 Language: French.
Published by Chez l'auteur, à Paris, 1908
Seller: Bouquinerie L'Ivre Livre, FOIX, France
Book
Demi-cuir. Condition: Bon. In-8° de XXXII+866 pages. Fort volume sous reliure demi cuir au dos à quatre nerfs avec fleurons, titre et nom d'auteur dorés, plats et gardes marbrés. Mention de huitième édition et de huitième mille. Recueil de 3000 recettes de pâtisserie, glaces et liqueurs, orné de dessins de l'auteur dans le texte. Contient des anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie, orné en hors texte de deux fac-similés de lettres d'Antonin Carême et quelques portraits. Plats légèrement frottés, rousseurs et petites taches semées ça et là au fil des pages, ouvrage un peu poussiéreux, sinon solide et en bon état.
Published by chez l'auteur, Paris, 1906
Seller: Mountain Books, Kent, CT, U.S.A.
Book
Hardcover. Condition: Fair. Illustrated (illustrator). Third Edition. This is a significant french cook book. Many illustrations. Spine has tape , some pages loose. Pages are yellowed and fragile inside. Rare french recipes, many ice cream recipes, sauces, glaces, etc. Email us for a picture, we ship fast and secure. Make sure you check out our extensive cook book catalog. In French. Size: Over Sized.
Published by Chez Lacam, Paris, 1921
Seller: Moe's Books, Berkeley, CA, U.S.A.
Paper. Condition: Good. No Jacket. Paper covers, 23 cm, 864 pages, with black & white illustrations in the text. Pages uncut. Good condition but for some closed tears and creases in some fragile page corners and a few minor stains on covers and end papers. Nicely resewn with reprinted spine cover.
Published by Chez l auteur, Paris., 1914
Book
Hardcover. Condition: Good. 1914. Le Memorial Historique et Geographique de la Patisserie contenant 3000 Recettes de Patisserie, Glaces et Liqueurs. 10e. Edition. Chez l auteur, Paris, 1914. 8vo. original cloth backed marbled boards, xxxii, 866pp. Covers rubbed, Dupont & Halgat stamp dated 1914 to title and half title with original publisher s name neatly excised otherwise a very good, clean, tight copy. A classic work on the subject by an author who was awarded 10 Diplomes d'Honneur. With short biographies and portraits of many notable gastronomic authors and two folding facsimile letters from Câreme. Previous owner s name to f.e.p. M. Sauget. Maurice Sauget once chef to The Hon. Olive Cecilia Paget, Leeds Castle, Kent.
Published by Edité chez l'auteur, 1895
Seller: LA NUIT DES ROIS, La Réole, France
Book
Couverture rigide. Condition: Satisfaisant. Pierre LACAM, "Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie contenant 2.200 recettes de Pâtisseries, Glaces et Liqueurs, Orné de gravures dans le texte. Avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie, un portrait du marquis de Cussy, d'Antonin Carême, de Grimod de la Reynière, de Jules Goufié, et une lettre autographe d'Antonin Carême. LACAM Pierre Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie contenant 2.200 recettes de Pâtisseries, Glaces et Liqueurs, Orné de gravures dans le texte. Avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie, un portrait du marquis de Cussy, d'Antonin Carême, de Grimod de la Reynière, de Jules Goufié, et une lettre autographe d'Antonin Carême. Edité chez l'auteur, Paris, 1895, xi, xxxii, 605 pages. Reliure demi-cuir bordeaux, plats état d'usage. Dos à 4 nerfs, titre et fleurons dorés. Les plats sont frottés, coins émoussés. Premier feuillet détaché. Rousseurs et taches, papier jauni.
Fort in-8 de XXXII 866 pp., demi-veau de l'époque, dos à nerfs orné, titre doré. Huitième édition et 8ème mille. Recueil de 3000 recettes de pâtisserie, glaces et liqueurs, orné de dessins de l'auteur dans le texte. Contient des anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie, orné de deux fac-similés hors-texte de lettres d'Antonin Carême et quelques portraits. Bel exemplaire.
Published by Chez l'auteur, 1895
Seller: LIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL, RODEZ, France
Book Signed
Vincennes, Chez l'auteur, 1895. In-8 relié demi-basane bordeaux, dos à nerfs, titre doré. La reliure est frottée en dos, avec petit manque en queue, coins émoussés. 1 feuillet blanc, faux-titre, titre, xi, xxxii, 605 pages, 1 feuillet blanc. Quelques rousseurs, tache aux premiers feuillets, papier jauni et quelques feuillets se détachant partiellement. Contenant 2200 Recettes de Pâtisserie, Glaces & Liqueurs, orné de gravures dans le texte. Avec anecdotes et biographies des grand auteurs de la gastronomie, un portrait du marquis de Cussy, un d'Antonin Carême, un de Grimod de la Reynière, celui de Jules Gouffé et une lettre autographe d'Antonin Carême 1832. 3eme édition. Peu courant. Livres.
Published by Chez l'auteur, Paris, 1895
Signed
Fort in-8 de XI XXXII 605 pp., demi-basane de l'époque, dos à nerfs orné. 3ème édition - 3ème mille. Avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la Gastronomie. Un portrait du Marquis de Cussy, un d'Antonin Carème, un de Grimod de la Reyniere, celui de Jules Gouffé et une lettre autographe d'Antonin Carème 1832 en reproduction. Bon exemplaire malgré plusieurs feuillets tachés.
8º, XXXII-866 páginas conteniendo 3000 recetas de pastelería, helados y licores, decoradas con dibujos del autor dentro de texto. también recoge anécdotas y biografías de los grandes autores de la gastronomía, fuera de texto incluye 2 facsímiles de cartas de Antonin Careme y algunos retratos. Lomo piel, planos tela. Perfecto estado. [Ref. C2N937]. Gastronomía. Pastelería. Gastronomy. Cakes.